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鴨饅頭(大)

商品コード:
50093
鴨饅頭(大)
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨を ミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。 中の鴨そぼろには味がついています。また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください。
販売価格(税込):
2,322
ポイント: 43 Pt
関連カテゴリ:
季節の食材
用途別ラインナップ
季節の食材 > 秋の逸品
季節の食材 > 冬の逸品
用途別ラインナップ > 煮物・蒸し物
そうだ京都食べよう(京都の特選食品) > 京都の食材
数量:

この商品の詳細

用途蒸し物
原材料鴨ミンチ、ジャガイモ、山芋、おかき 
内容量10個
味付状態鴨ミンチに下味が付いています
保存方法冷凍
発送方法クロネコヤマト(クール冷凍便)

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