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大豆舞珠mou(マメマージュ・ムー)

商品コード:
58918
  • NEW
大豆舞珠mou(マメマージュ・ムー)
USS製法で作った豆乳を主原料にしたチーズのような豆乳クリーム「大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)」。

「大豆舞珠mou」はマスカルポーネチーズタイプの豆乳発酵食品です。
「チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠」より塩味と酸味を減らした、まろやかな酸味と優しい豆乳の味わいが特徴です。
ティラティス※を中心に、ムースやスフレケーキなど洋菓子などに合わせやすい食品です。
また、お好みの味付けで、あえ物の衣としてもお使いいただけます。
適度な加熱調理耐性により、惣菜メニューにも応用可能です。
動物由来の原料を一切使用しておりません。

※マスカルポーネチーズの代わりにチーズのような豆乳クリームを使用したソイティラミスのこと
販売価格(税込):
648
ポイント: 12 Pt
メーカー:
不二製油株式会社
メーカーURL:
http://www.fujioil.co.jp/fujioil/uss/item/index.html
関連カテゴリ:
こだわりの珍味・原材料 > 料理用原材料
用途別ラインナップ > 和えもの
用途別ラインナップ > オードブル・スイーツ
数量:

商品の詳細

用途料理用素材、製菓材料、オードブル
原材料豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、大豆たん白、食塩、水、増粘剤、グリシン、塩化マグネシウム含有物、安定剤(増粘多糖類)、PH調整剤
内容量500g
味付状態うすい塩味と爽やかな酸味
保存方法冷蔵
発送方法クロネコヤマト(クール便)

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