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冷凍 冬筍 S・2㎏入

商品コード:
30168
  • NEW
  • 冷凍便
冷凍 冬筍 S・2㎏入
粒の揃った穂付竹の子です。
この竹の子は冷凍とは思えないぐらい〔香り・歯ごたえ・味〕三拍子揃った筍です。
商品は中国の孟宗竹の冬竹で11月~2月上旬、地上に頭を出す前の土に埋まった物を採取
しています。よって、味も甘く香りの良い歯ごたえの有るのが特徴です。通常の土から頭を出した筍より見つけにくく、希少で高級品とされています。

〈使用方法〉
商品は、製造工程にてブランチング(90°で60分ボイル)してありますので、下茹でする
必要は有りませんが、解凍の時湯煎での解凍又はボイルでの解凍後、通常の湯がいた筍の様に[和え物・若竹煮・天ぷら等]様々な御料理にご使用ください。
販売価格(税込):
3,326
ポイント: 61 Pt
関連カテゴリ:
季節の食材
用途別ラインナップ
季節の食材 > 春の逸品
用途別ラインナップ > 和えもの
用途別ラインナップ > 煮物・蒸し物
用途別ラインナップ > 揚げ物
用途別ラインナップ > 焼き物
用途別ラインナップ > 山菜・野菜
おせち用食材
数量:

冷凍 冬筍 S・2㎏入

この商品の詳細

用途煮物、和え物
内容量・規格2kg
味付状態無味
原材料
保存方法要冷凍(-18℃以下)
発送方法クロネコヤマト(クール冷凍便)

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