油一筋200年の歴史を持つ京都の老舗「山中油店」。
「イタリアレストラン イル・ギオットーネ」のオーナーの笹島シェフ。
京都九条ねぎの「こと京都」の3大コラボで生まれた京都ならではの商品です。
九条ねぎは周年で栽培・収穫していますが、その時期・季節によって風味・味わいに違いがあります。
葱の油も、製造する時期・季節によって出来上がりも多少異なり「手に取ってもらうタイミングで九条ねぎ本来の特徴が楽しめる」それもまた郷土性であり「一期一会」な地場もんだと思います。
とれたて京都の九条ねぎと加工も国内でおこない、安心・安全でおいしい商品をお届けします。
パスタに和えて、ラーメン・スープ類に落として、炒め物に混ぜて等、使い方は様々!
香味油として九条葱の豊かな香りとコクが増し、いつもと少し違った味わいになります。
ぜひぜひ、一度お試しいただきたい、おすすめのひと品です!
※100g→92gへ規格が変更になりました
用途 | サラダ、焼肉、ぎょうざのたれ等 |
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原材料 | なたね油、九条ねぎ、にんにく |
内容量 | 92g |
保存方法 | 常温 |
発送方法 | クロネコヤマト(常温・クール冷凍便に同梱不可) |
熱量 | 900kcal |
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タンパク質 | 0g |
脂質 | 100g |
炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0g |