鴨饅頭お手軽セット
京料理に古くから伝わる料理の 一つ「鴨まんじゅう」と京都の手打ち蕎麦の老舗「有喜屋」とのコラボレーションです。鴨まんじゅうの皮はじゃがいもの裏ごしと長芋。中には鴨ミンチに味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきをまぶし、油で揚げてありますので、そのまま器に入れて中火で約15分間蒸し、出来上がりにくずあんを掛けてお召し上がりください。周りのおかきが餅のようになり、たいへん美味しくお召し上がりいただけます。 また蕎麦だしは京都の先斗町「有喜屋」の本格的な出し汁をセットにしていますので、水溶きのくずを入れるだけで美味しいあんかけが出来上がります。ワサビを添えるとより一層美味しくいただけます。◆セット内容
・鴨まんじゅう 10個入 1PC
・そばだし 400cc(3〜4個分) 3PC
・くず粉(170g) 1PC
注）お届けは冷凍便になりますが、葛粉とだし汁は到着後冷蔵か冷暗所で保管ください。
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| 用途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 原材料 | 鴨饅頭：馬鈴薯（北海道）、鴨肉、おかき、油、玉子、醤油、砂糖、塩、馬鈴薯澱粉/発酵調味料（味醂）、アミノ酸等（味の素）※原材料の一部に小麦、大豆、玉子含む） 温かいそばだし：しょうゆ（国内製造）（小麦・大豆を含む）、混合削りぶし（いわし、さば、そうだかつお）、みりん、砂糖 葛：鹿児島県産甘藷 |
| 内容量 | ・鴨まんじゅう 10個入 1PC ・そばだし 400cc(3〜4個分) 3PC ・くず粉(170g) 1PC |
| 味付状態 | 鴨ミンチに下味が付いています |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 発送方法 | クロネコヤマト(クール冷凍便) |
| 熱量 | 207kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 5.3g |
| 脂質 | 7.3g |
| 炭水化物 | 29.9g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| 熱量 | 22kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 3.1g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 熱量 | 337kcal |
|---|---|
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 83.1g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
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| 代引手数料 | |
|---|---|
| ～9,999円 | 330円 |
| 10,000円～29,999円 | 440円 |
| 30,000円～50,000 | 660円 |
| 50,000円～ | 880円 |
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