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春の逸品

52件の商品がございます。
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焼野菜のピクルス

販売価格(税込): 1,404
5種類の野菜に焼目を付けてピクルスに仕上げています
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豆腐の蒲焼(35枚入)

販売価格(税込): 14,364
精進料理では定番の料理で、海苔の上に豆腐をのせてタレで焼いています。
1枚380円(税別)

百合根しぼり28ヶ入

販売価格(税込): 1,782
前菜、八寸、折詰、あしらいと幅広い使い道があります。

胡麻豆腐よもぎ

販売価格(税込): 950
胡麻豆腐よもぎを入れ、春らしい椀物に仕上げます。
先付けや、椀物、その他に揚げたり、酢の物の添えにも使える一品です。

ひすい梅(30粒)

販売価格(税込): 1,987
さわやかな酸味と、ふくよかな甘さが調和した梅の甘漬です。

奈良県産 梅 使用

梅甘露煮(赤)

販売価格(税込): 1,490
さわやかな酸味と、ふくよかな甘さが調和した梅の甘漬です。

奈良県産 梅使用
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抹茶麸

販売価格(税込): 648
京都宇治の抹茶を使用した生麩です。
ほのかなお茶の香りがデザートにもおすすめの京生麩です。
煮物、蒸し物などの料理や、みつ豆のトッピング、パフェのトッピングなど、和洋問わずにご利用いただけます。
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京都・祇園辻利の抹茶アイス(2L入)

販売価格(税込): 3,920
京都、祇園辻利の抹茶アイスは宇治茶を利用した香り豊かな抹茶のアイスクリームです。
業務用(2L入)のためサイズは大きくなっていますが、冷凍庫に保存して食べたい時にご利用いただける便利なビッグサイズです。
ご近所が集まって茶話会などにはもってこいのお徳用サイズです。
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うぐいすカステラ

販売価格(税込): 1,404
春から初夏にかけてのえんどう豆を使い、ふっくらとしたカステラに仕上げました。
八寸やお弁当、オードブルの一品として重宝します。

一汐ほたろ

販売価格(税込): 3,456
日本海で取れた「ほたるいか」をたまり醤油でしっくりと漬け込みました。日本酒には答えられない一品です。

ほたるいか素干

販売価格(税込): 810
「富山湾の神秘」とよばれるほたるいか鮮度のよいほたるいかを軽く味付けし、ソフトに干しあげました。日本酒の肴に最適です。

道明寺麸(ピンク)

販売価格(税込): 540
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で、より一層もっちりとした食感に仕上がっています。飯蒸しの上に乗せてあんかけにしたり、煮物のあしらいとしてお使いいただいても面白いと思います。

冷凍穂付冬筍/SS・1kg

販売価格(税込): 1,728
冷凍業界で今話題の「CAS冷凍」を利用した、穂付竹の子です。竹の子本来の、香り、食感、味が朝掘りの筍の様に残っています。CAS冷凍は素材の細胞膜を破壊せず凍結するまったく新しい技術です。是非一度お試し下さい。

京風ちらし寿司の素(業務用)

販売価格(税込): 1,998
京都風ちらし寿司の特徴であるちりめんじゃこを加え、非常に具だくさんな仕上げになっております。 あたたかいご飯に混ぜていただくだけで、手間をかけずに京風のちらし寿司ができます。業務用としてプロからの人気も非常に高く、ホテルのバイキングや定食など、数々のお客様からのリピートをいただいている当店おすすめのちらし寿司の素です。

京風ちらし寿司の素(1合用)

販売価格(税込): 335
京都風ちらし寿司の特徴であるちりめんじゃこを加え、非常に具だくさんな仕上げになっております。 あたたかいご飯に混ぜていただくだけで、手間をかけずに京風のちらし寿司ができます。業務用としてプロからの人気も非常に高く、数々のお客様からのリピートをいただいている当店おすすめのちらし寿司の素です。