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秋の逸品

56件の商品がございます。
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本格くるみ豆腐(冷凍)

販売価格(税込): 1,004
本格的なくるみ豆腐で、冷凍保存が可能です。解凍すると出来立ての柔らかさが戻ります。

丁字茄子酢漬

販売価格(税込): 1,108
ナスの幼果を酢漬けにしました。

サンマ柚庵焼

販売価格(税込): 1,350
サンマを柚庵漬けにし、両妻折りにて焼き上げました。
お弁当、八寸又はオードブルなど解凍後すぐにお使いいただけます。

柿の葉(紅葉)

販売価格(税込): 2,160
秋らしく色づいた柿の葉です。

敷葉や柿の葉寿司などにお使いいただけます。

かに甲羅 小

販売価格(税込): 59
紅ずわいかにの甲羅です。
焼物やグラタンにどうぞ!

ミニ柿大福/20個

販売価格(税込): 551
上新粉で仕上げたお菓子です。自然解凍でやわらかくなりますので、弁当や八寸にお使いください。

鴨饅頭(小)

販売価格(税込): 1,998
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨を ミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。 中の鴨そぼろには味がついています。また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください。

海老胡麻豆腐揚

販売価格(税込): 2,138
胡麻豆腐に海老の殻の粉末を入れ、おかきをまぶした逸品です。揚物としてお使いいただくか、更に揚げた後あんかけにしても美味しく、色々な料理に使用できます。外はサクッ! 中はとろッ!とした食感です。

桔梗麸(ききょう)

販売価格(税込): 281
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として夏〜初秋をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

南瓜せんべい

販売価格(税込): 2,419
南瓜をスライスしてチップにしています。サクサクとした食感で揚げ物やお酒のおつまみとして人気があります。

焼茄子利休茶巾/12個入

販売価格(税込): 1,134
胡麻生地に焼茄子を入れ茶巾に絞りました。香ばしい焼なすと、胡麻生地の風味が合わさり、なめらかです。前菜、椀種、冷し鉢などにどうぞ!

ふくさ焼

販売価格(税込): 1,890
卵を入れた新丈地でふっくらと焼き上げました。切り口の色合いがとってもキレイで美味しいです。

人参せんべい

販売価格(税込): 2,106
人参の甘味がありサクサクとお召し上がり頂けます。揚げ物やオードブルでお酒のおつまみに最適です。

子持ち鮎甘露煮

販売価格(税込): 594
たっぷりと子を持った鮎をじっくり丁寧に煮込み、骨までやわらかく仕上がっています。

銀杏とうふ

販売価格(税込): 961
銀杏の風味豊かな胡麻豆腐です