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冬の逸品

27件の商品がございます。
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炙り珍味セット

販売価格(税込): 3,834
野田屋厳選の炙り焼セット。丸干しイカ、ホタルイカの素干し、干し明太子の3点セットです。
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鴨饅頭お手軽セット

販売価格(税込): 5,616
京料理に古くから伝わる料理の 一つ「鴨まんじゅう」と京都の手打ち蕎麦の老舗「有喜屋」とのコラボレーションです。
鴨まんじゅうの皮はじゃがいもの裏ごしと長芋。中には鴨ミンチに味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきをまぶし、油で揚げてありますので、そのまま器に入れて中火で約15分間蒸し、出来上がりにくずあんを掛けてお召し上がりください。周りのおかきが餅のようになり、たいへん美味しくお召し上がりいただけます。
  • 冷凍便

百合根しぼり28ヶ入

販売価格(税込): 1,782
前菜、八寸、折詰、あしらいと幅広い使い道があります。
  • 常温便

なめこ (中国・S)

販売価格(税込): 346
中国産のなめこです。サイズは一番使いやすいSサイズです。
  • 常温便

しゃぶもち

販売価格(税込): 281
薄くスライスした餅で、鍋や吸い物など、熱いお湯に入れたら2〜3秒で柔らかくなり、すぐに食べられます。しゃぶしゃぶ感覚でお使いいただけます。お鍋はもちろん、吸い物、蒸し物などいろいろお使い頂きます。また、洋風にはピザやラザニア風にもお使いいただけます。
  • NEW
  • 冷凍便

本格聖護院かぶら豆腐

販売価格(税込): 972
聖護院かぶらを使用した豆腐です。
解凍するだけで手作りのようなもちもち食感。
聖護院かぶらの美味しさをお楽しみいただけます。
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  • 冷凍便

本格焼聖護院かぶら豆腐

販売価格(税込): 972
聖護院かぶらを使用した加熱用の豆腐です。
焼台やテフロン加工のフライパン等で焼いてご使用していただきます。
加熱することによりかぶらの甘みが増して更に美味しくご使用いただけます。
  • NEW
  • 冷凍便

本格酒粕豆腐[伏見]

販売価格(税込): 1,080
京都伏見の酒粕を使用した豆腐です。
解凍するだけで手作りのようなもちもち食感。
酒粕の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
  • NEW
  • 冷凍便

本格焼酒粕豆腐[伏見]

販売価格(税込): 1,080
京都伏見の酒粕を使用した加熱用の豆腐です。
焼台やテフロン加工のフライパン等で焼いてご使用していただきます。
加熱することにより酒粕の芳醇な香りが増して更に美味しくご使用いただけます。
  • 常温便

チベット高原の湖塩

販売価格(税込): 1,296
あらゆる素材のもち味、旨みを引き出してくれます。おむすび、お肉料理、お魚の下味から、仕上げまで。スープづくりにもご使用下さい。
  • 冷凍便

サンマ柚庵焼

販売価格(税込): 1,534
サンマを柚庵漬けにし、両妻折りにて焼き上げました。
お弁当、八寸又はオードブルなど解凍後すぐにお使いいただけます。
  • 常温便

ひすい梅(30粒)

販売価格(税込): 1,987
さわやかな酸味と、ふくよかな甘さが調和した梅の甘漬です。

奈良県産の梅を使用しています。
  • 常温便

梅甘露煮(赤)

販売価格(税込): 1,490
さわやかな酸味と、ふくよかな甘さが調和した梅の甘漬です。

奈良県産の梅を使用しています。
  • 冷凍便

鴨饅頭(大)

販売価格(税込): 2,732
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨を ミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。 中の鴨そぼろには味がついています。また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください。
  • 冷凍便

鴨饅頭(小)

販売価格(税込): 2,376
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨を ミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。 中の鴨そぼろには味がついています。また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください。