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乾物類・麺類

54件の商品がございます。

松の実

販売価格(税込): 3,348
揚げ物の衣代わりにお使い頂けます。一部では癌の抑制作用があるとも云われています。

葛衣

販売価格(税込): 1,058
葛そうめんをカットして、五色の色を付けています。揚げ物の衣としてお使い下さい。揚げ上がりがフワッとして、奇麗な彩りに揚ります。

本葛(1kg)

販売価格(税込): 3,672
本葛のもつ「つるん」とした弾力となめらかさが特徴です。

くず(勝山)

販売価格(税込): 6,480
上質の馬鈴薯でんぷんを使用しています。あんかけや胡麻豆腐、お菓子作りにご利用いただけます。

くず(葛城)

販売価格(税込): 4,860
馬鈴薯でんぷん100%です。あんかけやとろみを付けるのにご利用いただけます。

くず(ブレンド)

販売価格(税込): 11,340
本葛に馬鈴薯でんぷんをブレンドしています。

くちなし

販売価格(税込): 616
栗やくわいの色付けとして使用します。細かく砕いて、ガーゼに包み、煮出していただくと奇麗な黄色になります。

黒ばら海苔 

販売価格(税込): 665
平のりの原料で、薄くのばす前の状態のものです。ほのかな甘みと香りがあり、和え物や酢の物、刺身のあしらいとして最適です。

くこの実 

販売価格(税込): 2,484
健康にとても良いとされ、古くから漢方薬の材料として使われてきました。和え物の天盛やお椀の天盛としても奇麗に栄えます。

木くらげ  

販売価格(税込): 1,080
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みがき煎り胡麻

販売価格(税込): 1,782
胡麻を磨いた「みがき胡麻」をじっくりとローストして煎りあげています。和え物にかけたり、お茶漬けに入れるとたいへん香ばしい香りで、味が引き立ちます。

糸わかめ(50g)

販売価格(税込): 810
本場鳴門のわかめです。

カットわかめ

販売価格(税込): 972
ちょうど良い大きさに切ってあり、水に戻すだけですぐにでも使える便利さが受けています。

みじん粉(白・S)

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。普通のみじん粉より小粒で、あがりが上品です。

みじん粉(ピンク)    

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。