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乾物類・麺類

56件の商品がございます。

みじん粉(白・S)

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。普通のみじん粉より小粒で、あがりが上品です。

みじん粉(ピンク)    

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。

みじん粉(黄)

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。

みじん粉(緑)

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。

みじん粉(白)

販売価格(税込): 486
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食感が特徴です。

氷こんにゃく

販売価格(税込): 1,037
冬の厳冬中にこんにゃくを凍らせ、雪ざらしで30日間ほど漂白し、乾燥したものです。精進料理の素材としても有名で、和え物、酢の物、てんぷらなどで美味しくいただくことができます。

岩茸

販売価格(税込): 1,944
上級品で大きな葉を詰めていますので、巻いて使うことも出来ます。刺身のつま、酢の物等にどうぞ。

あおさ海苔

販売価格(税込): 518
和え物、サラダ、吸い物の香り付け等海苔の香りは抜群です。細かく刻んで海老等に付け、てんぷらにしても美味しく召し上がれます。

稲穂(水引付)

販売価格(税込): 1,620
祝い事の前菜や八寸、 揚げ物のあしらい等にお使いください。

稲庭うどん/750g

販売価格(税込): 918
昔ながらの手作業による手綯製法の稲庭うどんです。
通常の稲庭うどんの長さ(25㎝)をカットした後に残る端材を徳用袋(750g)に入れ安価にて販売。麺の長さは約15cmですので、懐石、コース料理の“お凌ぎや箸休め”にお使いいただけます。

水前寺のり(11g)

販売価格(税込): 1,545
歯ざわりがよく、黒い色が珍重されています。もどして料理のアクセントとしてお使い下さい。