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調味料・その他

95件の商品がございます。

プチドリップ

販売価格(税込): 1,188
お惣菜の「ドリップ防止」と「艶出し」に最適です。

京彩味山椒 15g

販売価格(税込): 676
厳選した国産山椒を使用した、アルミ袋入りの商品です。
  • NEW

黒にんにく(宇治茶熟成)

販売価格(税込): 864
にんにくのトップブランド青森県産『福地ホワイト』
宇治茶と福地ホワイトにんにくを約1か月かけて熟成させた宇治茶熟成黒にんにく。

ふき味噌

販売価格(税込): 1,350
ちょっぴりほろ苦い蕗本来の風味が食欲をそそります。
  • NEW

濃久里夢(こくりーむ)

販売価格(税込): 972
和風料理や和スイーツはもちろん、洋風料理や中華料理などジャンルを問わず、素材を引き立て旨みを増強、「おいしい」を演出する全く新しい豆乳クリームです。
大豆由来で生クリームよりカロリーが低く、野菜や果物との相性も抜群で、調理用クリームとして幅広く使用が可能です。
なお、濃久里夢は調理用クリームで、ホイップ機能はありません。

大徳寺納豆

販売価格(税込): 1,944
大徳寺一久の「大徳寺納豆」です。
古来中国より伝わり、一休禅師より代々研究を重ね今日まで受け継がれてきた伝統ある逸品。

美味投入(びみとうにゅう)

販売価格(税込): 594
牛乳における「脱脂乳」に相当する特長を持ちながら、通常の豆乳と比較して30%のカロリーオフ及び大豆脂質による風味劣化の低減を可能にしました。
通常の豆乳を置き換えることにより商品の低脂肪化と低カロリー化ができると共に、「美味投入」自身にうま味があるため商品のうま味や塩味を増強でき調味料の低減も可能です。
また、起泡性、凝固性、皮膜性などにすぐれ、泡立てればメレンゲとして使用が可能で、商品名が示すように食品に「美味」しさを「投入」できる商品になっています。

笹の葉ミニ

販売価格(税込): 486
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm

笹の葉(軸無・100枚)L

販売価格(税込): 918
笹の葉の表面に乾燥防止加工をしていますので、乾きにくいのが特徴です。山野から採取した収穫期の早い若い笹の葉を原料にしている為、新鮮な緑色がとても美しいです。

京都・九条ねぎ油(小)/100g

販売価格(税込): 864
京都こだわりのねぎ油「京の九条の葱の油」が完成しました!
お料理の仕上がりに回しかけると風味とコクがぐ~んとアップします。

京都・九条ねぎ油(大)/200g

販売価格(税込): 1,296
京都こだわりのねぎ油「京の九条の葱の油」が完成しました!
お料理の仕上がりに回しかけると風味とコクがぐ~んとアップします。

京都九条のねぎマヨ

販売価格(税込): 460
京都の九条ネギを使ったマヨネーズ味のソース

京都九条のねぎ塩ドレッシング

販売価格(税込): 460
京都九条ねぎをたっぷり使った「京都九条のねぎ塩ドレッシング」
お肉・お魚にもぴったり!

特白粒味噌(2kg)

販売価格(税込): 1,836
白身魚の味噌漬けには最高の逸品。

特醸白味噌(2kg)

販売価格(税込): 1,836
京都のお正月の「おぞうに」には白味噌。