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おせち用食材

77件の商品がございます。

冷凍穂付冬筍 S

販売価格(税込): 1,620
鮮度抜群の採れたてたけのこ!

採れてすぐの筍を湯がいて瞬間冷凍にしています。

瞬間冷凍にしていますので、真空パック製品の様に熱殺菌処理していないの

で食感と風味がしっかりと残っています。
  • のし対応

ぶどう豆(特A・900瓶)

販売価格(税込): 2,808
京都に古くから伝わる職人の技と、伝授された隠し味の技法を取り入れ厳選された豆と上質の砂糖で、じっくりと時間をかけて炊きあげました。

丹波産黒大豆使用
  • のし対応

ぶどう豆(特B・900瓶)

販売価格(税込): 2,160
京都に古くから伝わる職人の技と、伝授された隠し味の技法を取り入れ厳選された豆と上質の砂糖で、じっくりと時間をかけて炊きあげました。

滋賀県産 丹波種 黒大豆使用
  • のし対応

ぶどう豆 特A 450瓶

販売価格(税込): 1,512
丹波の厳選した黒豆を最上級の砂糖で、昔から京都に伝わる炊き方で、じっくりと炊き上げました。ぶどうのようにほのかな甘みが口に広がります。

紅鮭小川巻

販売価格(税込): 2,430
サーモンを芯にして、いかのすり身で巻いています。弁当や八寸、おせち料理には、いろどりもよく見栄えも良いでしょう。

ふくさ焼(大)

販売価格(税込): 702
魚肉すり身に卵を混ぜ、具材を入れて焼き上げています。弁当やおせち料理、八寸などにお使いいただけます。また、オードブルとして大皿盛りにも最適です。

網笠柚子(パック・N)

販売価格(税込): 4,320
柚子を半分に割り、シロップでじっくりと炊き上げました。重詰めに入れたり、料理の一品としてお使いいただけます。また、中に粒あんや百合根あんなどを入れるとお菓子としても美味しくいただけます。

ひらめ求肥巻(特)

販売価格(税込): 2,700
おせち料理には定番の商品です。ひらめの身を酢で締めて求肥昆布で巻いています。

田作り (佃煮・小羽) 2kg入

販売価格(税込): 6,912
厳選されたかたくち鰯を使用しており、上品な味付けとなっております。

冷凍 梅人参(50個)

販売価格(税込): 486
洋人参をねじり梅にしてあります。お祝い事やお正月には、最適な商品です。お値段も、大変お買い求め安くなっております。

松笠くわい

販売価格(税込): 1,620
中国産ですが、良質のくわいを剥いています。

六方くわい

販売価格(税込): 1,620
中国産ですが、良質のくわいを六角に剥きあげています。冷凍のまま炊いてください。

面取海老芋

販売価格(税込): 464
中国山東省産で、原料の芋は赤目芋を使用しています。おせち料理で棒だらとの相性も良く、京都では古くから親しまれてきた料理として、今でも根強い人気があります。

市松かぶら

販売価格(税込): 3,672
金時人参とカブラで作った市松模様に千枚漬けを巻き、昆布ひもでくくったものです。断面が市松模様で非常に美しい商品です。蕪は「すずな」と呼ばれ、無病息災を願う縁起物です。

菊かぶら

販売価格(税込): 1,782
京都産のかぶらを菊の花に見立てた、古くから伝わる包丁の技です。おせち料理や酢の物にどうぞ!