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京生麩

27件の商品がございます。

百合根しぼり28ヶ入

販売価格(税込): 1,620
前菜、八寸、折詰、あしらいと幅広い使い道があります。

赤もみじ麩(スライス)

販売価格(税込): 1,620
花麩を約5mmにカットしてあります。

揚物や煮物または、椀物などにどうぞ!

ちぎり麩 白

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔もち麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。

ちぎり麩 粟(あわ)

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔あわ麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。

ちぎり麩 よもぎ

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩のよもぎ麩を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。
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抹茶麸

販売価格(税込): 648
京都宇治の抹茶を使用した生麩です。
ほのかなお茶の香りがデザートにもおすすめの京生麩です。
煮物、蒸し物などの料理や、みつ豆のトッピング、パフェのトッピングなど、和洋問わずにご利用いただけます。

萩麩

販売価格(税込): 713
あわ麩の生地にきくらげを混ぜ込み、油で揚げました。しっくりと煮こんでいただくと美味しさが増します。

あわ麩

販売価格(税込): 486
京都の代表的な生麸で、あわ米を混ぜ込んでいますので、独特のプチプチした食感が特徴です。鍋物やお吸い物、揚げて煮物にしたり、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召し上がれます。薄く切ってデザートにしても面白みがあります。

だいだい麸 5個セット

販売価格(税込): 1,050
だいだいを型どって一つひとつ手作りで、丁寧に作り上げました。お正月の八寸や重詰めにどうぞ。

細工麩(鬼・赤) 5個セット

販売価格(税込): 950
京生麸で赤鬼の面をかたどりました。中に柚子味噌が入っています。節分の料理にどうぞ!

七味麩/ゆず入

販売価格(税込): 540
ピリッとした七味の味と柚子の香りが絶妙です。

からし麸

販売価格(税込): 540
さわやかな辛さが口の中に広がります。赤だし、白味噌の吸い物に良くあいます。

ごま麩

販売価格(税込): 486
生麩のもっちり感に胡麻の香りが加わりました。

かえで麸 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として初夏をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

桔梗麸(ききょう) 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として夏〜初秋をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。