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京生麩

28件の商品がございます。

桔梗麸(ききょう) 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として夏〜初秋をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

あやめ麸(ピンク) 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の花をかたちどった生麸で、菖蒲(あやめ)の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として初夏(5〜6月)をイメージしています。お吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。
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さくら麸 5本セット

販売価格(税込): 1,425
季節の花をかたちどった生麸で、桜の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として春をイメージしています。花見弁当の彩やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

道明寺麸(ピンク)

販売価格(税込): 540
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で、より一層もっちりとした食感に仕上がっています。飯蒸しの上に乗せてあんかけにしたり、煮物のあしらいとしてお使いいただいても面白いと思います。

ちまき麩

販売価格(税込): 2,160
ほんのりと甘味があり、笹の香りがおいしさを引き立てています。八寸や行楽のお弁当の中の一品など、普段のお料理に添えて召し上がっていただくこともできます。【長さ10cm】

よもぎ麸

販売価格(税込): 486
京都の代表的な生麩で、よもぎを混ぜ込んでいます。よもぎの香りと生麩の食感で、鍋物やお吸い物に良く合います。赤だしには最高のマッチングだと思います。

細工麸・梅 5個セット

販売価格(税込): 1,080
梅を型どって一つひとつ手作りで、丁寧に作り上げました。お正月の八寸や重詰めにどうぞ。

梅麸 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の花をかたちどった生麸で、梅の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として初春をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

わさび麩

販売価格(税込): 594
京都の代表的な生麸で、わさびを混ぜ込んでいます。ツンとしたわさびの香りが特徴です。鍋物やお吸い物、揚げて煮物にしたり、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召し上がれます。薄く切ってデザートにしても面白みがあります。

もみじ麩 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の草花をかたちどった生麸で、四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として最もポピュラーなのが、このもみじ麸です。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

しそ麩

販売価格(税込): 594
京都産の赤紫蘇を使用した当社オリジナル商品です。爽やかな紫蘇の香りが広がり、紫蘇が本来持っている食欲増進効果などから、からだにやさしい麩に仕上がりました。

粒玄米麩

販売価格(税込): 540
京都の食材で代表的な生麸で、煎った粒状の玄米を混ぜ込んでいます。 香ばしい香りが口に広がり、煮物や鍋物、白味噌仕立てのお椀などに好評です。また、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召し上がれます。

かぼちゃ麩

販売価格(税込): 594
京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召し上がれます。薄く切ってデザートにしても面白みがあります。