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季節の食材

142件の商品がございます。

胡麻豆腐よもぎ

販売価格(税込): 950
胡麻豆腐よもぎを入れ、春らしい椀物に仕上げます。
先付けや、椀物、その他に揚げたり、酢の物の添えにも使える一品です。

京彩味山椒 15g

販売価格(税込): 691
厳選した国産山椒を使用した、アルミ袋入りの商品です。

れんこん酢漬800g(梅花ちらし)

販売価格(税込): 1,307
サクサクれんこんの食感が美味しい。簡単甘酢漬けです。

れんこん酢漬800g

販売価格(税込): 1,226
サクサクれんこんの食感が美味しい。簡単甘酢漬けです。

ちぎり麩 白

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔もち麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。

ちぎり麩 粟(あわ)

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔あわ麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。

ちぎり麩 よもぎ

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩のよもぎ麩を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。

かに甲羅 小

販売価格(税込): 66
紅ずわいかにの甲羅です。
焼物やグラタンにどうぞ!

とんび葱生姜

販売価格(税込): 1,782
紋甲烏賊のとんび(くち)のぬめりをきれいに取り除き細かくカットしたものを、葱と生姜を加え味付した商品です。

酒の肴になる逸品です。

丸干いか 2尾入

販売価格(税込): 432
能登産スルメイカの丸干し。

ミニ柿大福/20個

販売価格(税込): 653
上新粉で仕上げたお菓子です。自然解凍でやわらかくなりますので、弁当や八寸にお使いください。

一汐ほたろ

販売価格(税込): 3,456
日本海で取れた「ほたるいか」をたまり醤油でしっくりと漬け込みました。日本酒には答えられない一品です。

道明寺麸(ピンク)

販売価格(税込): 540
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で、より一層もっちりとした食感に仕上がっています。飯蒸しの上に乗せてあんかけにしたり、煮物のあしらいとしてお使いいただいても面白いと思います。

冷凍穂付冬筍/SS・2kg

販売価格(税込): 3,326
冬筍は11月~2月上旬、地上に頭を出す前の土中から採取される筍です。土中に埋まっているものを採取するため、通常の筍より探しにくく、希少であり、味も甘く香りもよい高級品とされています。

※画像は参考(1kgの画像です)

京風ちらし寿司の素(業務用)

販売価格(税込): 1,998
京都風ちらし寿司の特徴であるちりめんじゃこを加え、非常に具だくさんな仕上げになっております。 あたたかいご飯に混ぜていただくだけで、手間をかけずに京風のちらし寿司ができます。業務用としてプロからの人気も非常に高く、ホテルのバイキングや定食など、数々のお客様からのリピートをいただいている当店おすすめのちらし寿司の素です。