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季節の食材

121件の商品がございます。
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活〆鱧の黄味揚

販売価格(税込): 2,797
京都 夏の定番〝はも″を骨切りし卵黄を絡めた黄味揚げにしています。
  • 常温便

みちゆき

販売価格(税込): 594
玉露香煎茶に厳選された昆布と梅肉のほどよい酸味がミックスされたお茶です。さっと溶けやすい粉末タイプですので、ご家庭でほっと一息、急な来客やご旅行など外出先でもお手軽にお楽しみいただけます。
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  • 冷凍便

冷凍 冬筍 S・2㎏入

販売価格(税込): 3,326
粒の揃った穂付竹の子です。
この竹の子は冷凍とは思えないぐらい〔香り・歯ごたえ・味〕三拍子揃った筍です。
商品は中国の孟宗竹の冬竹で11月~2月上旬、地上に頭を出す前の土に埋まった物を採取
しています。よって、味も甘く香りの良い歯ごたえの有るのが特徴です。通常の土から頭を出した筍より見つけにくく、希少で高級品とされています。
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  • 冷凍便

冷凍 冬筍 SS・2㎏入

販売価格(税込): 3,326
粒の揃った穂付竹の子です。
この竹の子は冷凍とは思えないぐらい〔香り・歯ごたえ・味〕三拍子揃った筍です。
商品は中国の孟宗竹の冬竹で11月~2月上旬、地上に頭を出す前の土に埋まった物を採取
しています。よって、味も甘く香りの良い歯ごたえの有るのが特徴です。通常の土から頭を出した筍より見つけにくく、希少で高級品とされています。
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炙り珍味セット

販売価格(税込): 3,834
野田屋厳選の炙り焼セット。丸干しイカ、ホタルイカの素干し、干し明太子の3点セットです。
  • 冷凍便

花びら百合根 250g

販売価格(税込): 3,996
国産の百合根を利用し、桜の花びらにカットしています。八寸での‘あしらい’や前菜、椀だね、デザートにもご利用いただけます。
  • 冷凍便

菜の花辛子和え

販売価格(税込): 1,382
菜の花をボイルして辛子和えにしています
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  • 冷凍便

帆立たらこ雲丹和え

販売価格(税込): 2,138
帆立のひもを、たらことねり雲丹で和えました。お酒にぴったり。
正直言ってめっちゃ美味い!
  • 冷凍便

粒うに(50g)

販売価格(税込): 2,614
クリームチーズに粒ウニをのせて白ワインで一杯。
鯛やイカなど淡白なお刺身と一緒に和えてお酒の友に!
  • 冷凍便

もろこ甘露煮(250g)/国産

販売価格(税込): 2,160
骨まで軟らかく鮎のような歯触りのもろこ。
酒と一緒に甘味や深みを味わってください。
  • 常温便

京彩味山椒 15g

販売価格(税込): 1,166
厳選した国産山椒を使用した、アルミ袋入りの商品です。
  • 冷凍便

ちぎり麩 白

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔もち麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。
  • 冷凍便

ちぎり麩 粟(あわ)

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩の〔あわ麩〕を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。
  • 冷凍便

ちぎり麩 よもぎ

販売価格(税込): 1,296
京都老舗生麩のよもぎ麩を細かくちぎりました。

吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。
  • 冷凍便

とんび葱生姜

販売価格(税込): 1,782
紋甲烏賊のとんび(くち)のぬめりをきれいに取り除き細かくカットしたものを、葱と生姜を加え味付した商品です。

酒の肴になる逸品です。