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用途別ラインナップ

383件の商品がございます。

かえで麸 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として初夏をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

梅麸 5本セット

販売価格(税込): 1,350
季節の花をかたちどった生麸で、梅の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩として初春をイメージしています。鍋物やお吸い物、煮物、蒸し物と幅広い使い道があります。

刻みわさび

販売価格(税込): 821
わさびを刻んで醤油で味付けしています。焼肉の薬味や冷や奴の薬味、カルパッチョの付け合せなど、ツンとした辛みとシャキシャキとした触感をお楽しみいただけます。

刻みしょうが(醤油味)

販売価格(税込): 497
国産のしょうがを刻んで醤油で味付けしています。和え物の天盛りや冷や奴のトッピング。うどんやそばの薬味、生姜焼きに振り掛けるなど、いろいろな料理にお使いいただけます。

五色あられ 小袋

販売価格(税込): 378
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です! お茶漬けにふりかけたり、揚げ衣としてお使いいただけます。

ぶぶあられ(塩付き)小袋

販売価格(税込): 356
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です!粒状の小粒あられに塩をまぶしています。お茶漬けに入れていただくと、たいへん香ばしくなります。うすい塩味が付いていますので、お茶漬にもそのままお使いいただけます。

ぶぶあられ(白)小袋

販売価格(税込): 367
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です!粒状の小粒あられです。揚げ物の衣としてお使いいただきますと、香ばしい香りの揚げ物に仕上がります。ピンクのぶぶあられと混ぜてお使いいただきますと、紅白揚げとして婚礼などの揚げ物にも最適です。

ぶぶあられ(キツネ) 小袋

販売価格(税込): 356
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です!粒状の小粒あられです。お茶漬けに入れていただくと、たいへん香ばしくなります。また、揚げ物の衣としてお使いいただきますと、香ばしい香りの揚げ物に仕上がります。

菜めしの素

販売価格(税込): 1,188
広島菜をはじめ、青菜の風味と色合いをそのまま活かしました。

焼茄子利休茶巾/12個入

販売価格(税込): 1,134
胡麻生地に焼茄子を入れ茶巾に絞りました。香ばしい焼なすと、胡麻生地の風味が合わさり、なめらかです。前菜、椀種、冷し鉢などにどうぞ!

柚べし

販売価格(税込): 972
柚子をくりぬいて、中に糯米粉、味噌、砂糖を入れ、蒸しあげて乾燥させてあります。八寸やお菓子として昔から食されてきました。

ちどり酢(1.8L)

販売価格(税込): 918
享保年間創業、京都の老舗のお酢です。厳選された米を原料に、昔ながらの静置発酵によって醸造しています。 静置発酵で醸造されたお酢は、天然アミノ酸、クエン酸、タウリン等の含有量が高く、旨みがあります。 「千鳥酢」は、素材の持ち味を引き立てる風味が重宝され、料亭やすし屋で愛用されているお酢です。

にしん甘露煮(3本入)

販売価格(税込): 410
にしんそばの有名な京都で、昔ながらの製法でじっくり炊きあげました。

本膳醤油

販売価格(税込): 1,188
ヒゲタ醤油が昔からの製法で、醤油本来の香りと味を守っています。まろやかな味の醤油で、お寿司屋さんでは「むらさき」と呼ばれているように、醤油本来の紫色をしています。

ポン酢(名倉)

販売価格(税込): 1,879
いろいろな柑橘類をブレンドしています。まろやかな酸味に仕上がっています。鍋ものにはよく合います。