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用途別ラインナップ

385件の商品がございます。

ババロアの素(マロン)

販売価格(税込): 2,095
栗を粉末にしてババロアに混ぜています。ほのかな栗の甘みと香りがあっさりしています。

葛城

販売価格(税込): 1,080
馬鈴薯でんぷん100%です。 あんかけやとろみを付けるのにご利用頂けます。

鱧スライス(小豆島産)

販売価格(税込): 3,024
小豆島産の活けはもを丁寧にスライスしてあり、無駄なくお使いいただけます。

乾燥いちじく/1kg

販売価格(税込): 2,592
自然原料そのまま、栄養価も大変高く、古来より食べられてきました。
揚げ物やワイン煮などで美味しくいただけます。

しそ麩

販売価格(税込): 594
京都産の赤紫蘇を使用した当社オリジナル商品です。爽やかな紫蘇の香りが広がり、紫蘇が本来持っている食欲増進効果などから、からだにやさしい麩に仕上がりました。

水ようかんの素

販売価格(税込): 1,058
国産小豆のこしあんを使用した、風味豊かな水ようかんの素です。水を入れてるだけで簡単に水ようかんができるすぐれものです。

ところてんの素

販売価格(税込): 1,188
いやな海藻臭がなく、なめらかな食感とコシのあるところてんに仕上がります。

茶そば/安里の郷

販売価格(税込): 486
抹茶の量を控えめにしたお徳用!ご宴会などに最適な茹で置き用茶そばです。

イナアガーF

販売価格(税込): 1,728
ゼリーやプリンを冷凍保存しても、解凍後に離水せずしっとりとした食感を維持できるゲル化剤です。

料理酒 京の味じまん

販売価格(税込): 929
料理の味が引き立ちます。

純ねり胡麻/白

販売価格(税込): 1,436
精選した良質のごまを原料として、皮をむき、煎ってから丁寧に練った、100%純粋な練りごまです。

い草

販売価格(税込): 540
岡山のイ草を使用しており、ちまき作りや昆布巻など、沖縄のイ草に比べて、細くてしなやかなので、上品に仕上がります。ボイルして柔らかく戻してからお使いください。

田楽味噌・赤/700g

販売価格(税込): 1,026
袋から絞り出してそのままお使いいただけます。茄子の田楽、豆腐田楽、魚田楽など、お手軽に使えてプロの味を引き出します。

ふくさ焼

販売価格(税込): 1,890
卵を入れた新丈地でふっくらと焼き上げました。切り口の色合いがとってもキレイで美味しいです。

糸花かつお

販売価格(税込): 648
本かつお節を削った本物の糸かつおです。和え物や冷や奴など、料理がより一層おいしくなります。