野田屋のご案内
心を満たす
食材をお届けします
株式会社野田屋は、京都という和食の地に誕生し、京料理を支える厳しい伝統の中、プロの料理人さんたちにお答えすべく、食材選びの目と技を磨いてまいりました。
これからも古き心を忘れることなく、常に新しい「心」と「技」を磨き、食文化の創造と発展に全力をあげて、挑戦をつづけてまいります。
株式会社 野田屋
代表取締役社長 野田 昌伸
経営理念と社訓
基本理念
心を満たす食材をお届けします
空腹を満たすだけの食ではなく、人々に感動と幸せを提供することを最大の使命とし、心を満たす食材をお届けすることにおいて、社会的付加価値の創造にチャレンジしていきます。
経営理念
- 一、我々は、料理業界の発展に寄与すると共に、お客様との共存共栄をめざし、限りなく挑戦を続ける企業を創造します。
- 一、我々は、社員一人ひとりが持つ可能性を最大限に発揮し、世の中に本当に必要とされる人間、企業作りを目指します。
- 一、我々は、社員とその家族のため、全社一丸となって夢のある幸せな生活を築くことができる企業を創造します。
社訓
事業内容
野田屋は創業以来、北は北海道、南は沖縄に至るまで、国内はもとより世界の珍味、業務用高級食材を取り揃えてまいりました。京都の中央卸売市場に店舗を構え、一流料亭やホテルへ食材をお届けし、料理人の方々をバックアップすることが我々の使命です。
近年、食を取り巻く環境は大きく変化しています。そこで私たちは2026年1月より食品製造部門を立ち上げ、自社工場での製造を開始いたします。京都ならではの素材を活かし、調理現場の手間を軽減しつつ「手作りのような味わい」を安定的に提供することで、和食の未来に貢献します。
また、地域特産品を用いたPB品開発やOEM製造のご依頼も承っております。お客様のご要望に寄り添い、最適な形でお応えします。
会社概要
| 商 号 | 株式会社野田屋 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 野田昌伸 |
| 創 立 | 昭和39年7月15日（個人） |
| 設 立 | 昭和52年9月30日（法人） |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員 | 15名 |
| 所在地 | 【本社・営業本部】 〒600-8846 京都市下京区朱雀宝蔵町48番地1（京都中央卸売市場） [TEL] 075-311-1155 |
| 主な取引先 |
●京都 ●全国の旅館、ホテル、料理屋様 多数 |
アクセス
本社・営業本部
〒600-8846
京都市下京区朱雀宝蔵町48番地1
（京都中央卸売市場）
TEL 075-311-1155