レターパックでお届け

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USS製法の豆乳製品(濃久里夢、ホイップ、美味投入、大豆舞珠)
伊・仏・日シェフの実演動画を公開中!


  • フレンチ部門 ランL’EMBELLIR 岸本直人シェフ

  • 和食 馳走 卒啄 主人 西塚茂光氏

  • イタリアン Felicelina 濱本直希シェフ

  • 伊・仏・和 ダイジェスト版

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活〆骨切鱧

販売価格(税込): 2,862

鱧を鮮度が良いうちに活〆にした後、骨切り加工をしています。.

  • 冷凍便

生風順才

販売価格(税込): 1,069

品質を生順才に近づけた順才の商品です。天然緑の無着色。碗種、酢の物、和え物等に。.

  • 冷蔵便

紅梅くらげ 300g

販売価格(税込): 1,426

クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが...

  • NEW
  • 冷蔵便

利久こんにゃく

販売価格(税込): 378

刺身こんにゃくに当り胡麻を混ぜ込み丁寧に仕上げました。通常のこんにゃくよりやわらかく、豊な胡麻の香り...

  • 冷蔵便

大とろ刺身こんにゃく...

販売価格(税込): 200

とろーりとろける食感の刺身こんにゃくです。青のりの風味がよく、爽やかな風が吹き抜ける感じ!

  • 冷蔵便

大とろ刺身こんにゃく...

販売価格(税込): 200

とろーりとろける食感の刺身こんにゃくです。からし酢味噌とのマッチングがよろしいです!

  • 冷蔵便

ソイ・フルーツ 16...

販売価格(税込): 1,890

動物性バター不使用、植物性の豆乳を使用。フルーツの味を一杯に混ぜ込んだ、大豆とドライフルーツのハーモ...

  • NEW
  • 冷凍便

大とろ刺身こんにゃく...

販売価格(税込): 200

とろーりとろける食感の刺身こんにゃくです。天然のゆずをふんだんに使い食欲をそそる香りが自慢です!

  • 冷蔵便

たで酢

販売価格(税込): 529

タデの持つピリッとした爽快感が魚の味をより一層引き立ててくれます。鮎以外にも魚全般にご使用いただける...

  • 常温便

本格万願寺豆腐

販売価格(税込): 1,188

京野菜を代表する「万願寺唐辛子」をもっちりとした野菜豆腐に仕上げました。 流水解凍後お好みの出し...

  • NEW
  • 冷凍便

かえで麸 5本セット

販売価格(税込): 1,485

季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズ...

  • 冷凍便

まめプラス「ミンチ」...

販売価格(税込): 594

大豆で作ったお肉(大豆ミート)と言われており、牛肉よりタンパク質が多く、カロリーも約4分の1程度と、...

  • NEW
  • 常温便

開花宣言

販売価格(税込): 1,247

揚げていただくと、パッと花が咲いたように広がります。揚げ物のあしらいに最適です。

  • 常温便

抹茶水ようかんの素(...

販売価格(税込): 1,188

熱湯で混ぜ合わせるだけで簡単に出来上がり、抹茶の豊かな風味が香るみずみずしい食感の水ようかんがすぐに...

  • 常温便

本格胡麻豆腐(冷凍)

販売価格(税込): 1,004

本格的なごま豆腐です。胡麻の香りもしっかりあり、冷凍保存で解凍後はまるで出来立ての柔らかさ。

  • NEW
  • 冷凍便

刻みわさび

販売価格(税込): 907

わさびを刻んで醤油で味付けしています。焼肉の薬味や冷や奴の薬味、カルパッチョの付け合せなど、ツンとし...

  • 冷凍便

焼茄子

販売価格(税込): 270

ナスを焼いて皮をむいてから、冷凍にしています。胡麻和えやゼリーの流し物、夏の冷し煮物など、いろいろと...

からし酢味噌

販売価格(税込): 1,253

京都白味噌で有名な石野味噌製で、手間暇かけておいしい白味噌で作った酢味噌で、京料理では広くお使いいた...

  • 冷蔵便

大豆舞珠(まめまーじ...

販売価格(税込): 756

低脂肪豆乳を主原料としたチーズのような豆乳クリーム。

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  • 冷蔵便

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売れ筋TOP3

金山寺わさび

金山寺味噌(もろみ味噌)とわさびの茎を刻んだものを和えています。きゅうりにのせたり、鳥のささ身と和えても美味しいお酒の一...

本格万願寺豆腐

京野菜を代表する「万願寺唐辛子」をもっちりとした野菜豆腐に仕上げました。

刻みわさび

わさびを刻んで醤油で味付けしています。ツンとした辛みとシャキシャキとした触感をお楽しみいただけます。

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