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ＵＳＳ製法の豆乳製品（濃久里夢、ホイップ、美味投入、大豆舞珠）
伊・仏・日シェフの実演動画を公開中！


  • 伊・仏・和　ダイジェスト版

  • 和食 馳走 卒啄 主人 西塚茂光氏

  • フレンチ　L’EMBELLIR 岸本直人シェフ

  • 伊・仏・和　ダイジェスト版

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ソイ・フルーツ　160g×3本

ソイ・フルーツ　16...

販売価格(税込)： 1,890 円

動物性バター不使用、植物性の豆乳を使用。フルーツの味を一杯に混ぜ込んだ、大豆とドライフルーツのハーモ...

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春三色プチ団子

春三色プチ団子

販売価格(税込)： 454 円

羽二重餅の生地で出来ていますので、いつまでもやわらかくご賞味いただけます

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かえで麸　5本セット

かえで麸　5本セット

販売価格(税込)： 1,485 円

季節の花の生麩(かえで)を5本セットにしています

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焼野菜のピクルス

焼野菜のピクルス

販売価格(税込)： 1,404 円

5種類の焼野菜をピクルスに仕上げています。

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桜ドレッシング　アウトレット品(賞味期限7月31日迄!)

桜ドレッシング　アウ...

販売価格(税込)： 1,296 円

桜の香りのドレッシングです。桜花ペーストを使用した桜色のソースです。

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京のくろ味(家庭用)

京のくろ味(家庭用)

販売価格(税込)： 518 円

丹波黒豆の味噌と黒酢、熟成黒ニンニクをブレンドしました。和え物やつけダレ、ステーキのソースなど、いろ...

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濃久里夢(こくりーむ)

濃久里夢(こくりーむ...

販売価格(税込)： 972 円

素材持ち味を引き立て旨みを増強、「おいしい」を演出する全く新しい大豆由来の豆乳クリームです。※原料の...

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濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷ

濃久里夢(こくりーむ...

販売価格(税込)： 1,080 円

豆乳クリームの旨みを生かしながら、「和」のクリームホイップに仕立てています。

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まめプラス「ミンチ」(大豆ミート)

まめプラス「ミンチ」...

販売価格(税込)： 540 円

大豆で作ったお肉(大豆ミート)と言われており、牛肉よりタンパク質が多く、カロリーも約4分の1程度と、...

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開花宣言

開花宣言

販売価格(税込)： 1,134 円

揚げていただくと、パッと花が咲いたように広がります。揚げ物のあしらいに最適です。

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道明寺麸(ピンク)

道明寺麸(ピンク)

販売価格(税込)： 540 円

生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。

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抹茶水ようかんの素(500g)

抹茶水ようかんの素(...

販売価格(税込)： 1,188 円

熱湯で混ぜ合わせるだけで簡単に出来上がり、抹茶の豊かな風味が香るみずみずしい食感の水ようかんがすぐに...

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本格胡麻豆腐(冷凍)

本格胡麻豆腐(冷凍)

販売価格(税込)： 1,004 円

本格的なごま豆腐です。胡麻の香りもしっかりあり、冷凍保存で解凍後はまるで出来立ての柔らかさ。

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刻みわさび

刻みわさび

販売価格(税込)： 907 円

わさびを刻んで醤油で味付けしています。焼肉の薬味や冷や奴の薬味、カルパッチョの付け合せなど、ツンとし...

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利久こんにゃく

利久こんにゃく

販売価格(税込)： 378 円

刺身こんにゃくに当り胡麻を混ぜ込み丁寧に仕上げました。通常のこんにゃくよりやわらかく、豊な胡麻の香り...

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一汐ほたろ

一汐ほたろ

販売価格(税込)： 3,456 円

富山湾で取れた新鮮なホタルイカを沖漬けにしました。お酒のおつまみには最高の逸品です。

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からし酢味噌

からし酢味噌

販売価格(税込)： 1,253 円

京都白味噌で有名な石野味噌製で、手間暇かけておいしい白味噌で作った酢味噌で、京料理では広くお使いいた...

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大豆舞珠(まめまーじゅ)

大豆舞珠(まめまーじ...

販売価格(税込)： 756 円

低脂肪豆乳を主原料としたチーズのような豆乳クリーム。

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梅干(福井三方産)1kg

梅干(福井三方産)1...

販売価格(税込)： 2,052 円

この梅干しは、塩と紫蘇の葉だけで漬け込む、昔ながらの製法で、はちみつなど甘みは一切入れない、酸味と梅...

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わさび絹もずく

わさび絹もずく

販売価格(税込)： 1,458 円

絹のような細いもずくにわさびの葉を混ぜ込んで、かつお、昆布、椎茸の出し汁と、醸造酢と醤油、みりんで味...

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京都　野田屋

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売れ筋TOP3

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焼き野菜のピクル...

5種類の野菜に焼目を付けてピクルスに仕上げています。和風の味にも合わせやすいよう、優しい酸味で味付けしています。

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本格とうもろこし...

本格的なとうもろこし豆腐で、冷凍保存が可能です。解凍後は出来立ての柔らかさが戻ります。

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絹巻そうめん（特

奈良県三輪で昔ながらの手法で作っています。麺の太さも細く仕上げていますので、たいへん上品なそうめんとして、懐石料理の中で...

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