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鴨饅頭(大)

鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎにしてまんじゅうの皮を作り、中に鴨を ミンチにかけて味付けしたそぼろを入れてあります。周りに素焼きのおかきを付け、油で揚げてあります。 中の鴨そぼろには味がついています。また、おかきをまぶした状態で、油で揚げていますので、そのまま器に入れて中火で約20分間蒸し、餡を掛けておめし上がりください。
¥2,732 税込
商品コード: 50093
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用途蒸し物
原材料鴨ミンチ、ジャガイモ、山芋、おかき 
内容量10個
味付状態鴨ミンチに下味が付いています
保存方法冷凍
発送方法クロネコヤマト(クール冷凍便)
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