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先附け、八寸、椀種、焼き物にご使用いただけます。...
販売価格: ¥1,047
聖護院かぶらを使用した豆腐です。解凍するだけで手作りのようなもちもち食感。聖護院かぶらの美味しさをお...
販売価格: ¥1,134
聖護院かぶらを使用した加熱用の豆腐です。焼台やテフロン加工のフライパン等で焼いてご使用していただきま...
販売価格: ¥1,069
京都伏見の酒粕を使用した豆腐です。解凍するだけで手作りのようなもちもち食感。酒粕の芳醇な香りをお楽し...
販売価格: ¥1,188
京都伏見の酒粕を使用した加熱用の豆腐です。焼台やテフロン加工のフライパン等で焼いてご使用していただき...
京都老舗生麩の〔もち麩〕を細かくちぎりました。 吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。...
販売価格: ¥1,425
京都老舗生麩の〔あわ麩〕を細かくちぎりました。 吸物や赤出汁の椀種、デザートなどにご使用下さい。...
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの...
販売価格: ¥1,485
銀杏の殻及び薄皮を丁寧に剥き、選別、冷凍致しました手間要らずな非常に便利な一品です。...
販売価格: ¥1,252
お湯に浸けて2〜3分で戻ります。八寸などのあしらい、季節の演出にお使いください。...
販売価格: ¥1,694
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎに...
販売価格: ¥2,462
渋皮つきの栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥2,559
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています。...
販売価格: ¥2,678
たっぷりの日本酒でじっくり時間をかけて作ったすっぽんスープを冷凍にしています。おろす手間とスープを取...
販売価格: ¥4,266
柚子の皮を刻んで冷凍にしています。すぐに使えてたいへん便利です。...
販売価格: ¥648
栗を渋皮のままじっくりと炊き上げました。渋皮もやわらかく炊き上がっています。...
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥2,732
中国山東省産で、原料の芋は赤目芋を使用しています。おせち料理で棒だらとの相性も良く、京都では古くから...
販売価格: ¥518
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