採用・リクルートのご案内
株式会社野田屋へ就職をお考えの皆さまへ
当社は1964年（昭和39年）創業以来、一流料亭やホテル、レストランに食材をお届けしています。
究極の料理を提供するのは料理人さんの仕事、その料理人さんをバックアップし、よりよい材料をお届けするのが我々の仕事です。観光都市として長い歴史を誇る京都では、目にも鮮やかで、味も秀逸な「京料理」は大きな魅力の一つです。
料理を作ること、食べることが好きな方、京料理の発展に貢献したいという方はぜひご応募ください。
採用情報
募集要項
| 仕事内容 | 営業・配送等の業務／未経験歓迎！料理人と共に和食を創り上げる仕事です こんにちは、株式会社野田屋の採用担当です。 【会社の魅力】～あなたの提案次第で料亭・旅館のお料理も変わります～
【業務内容】 当社は懐石・郷土・割烹料理など、京文化を支える料亭・旅館、ホテルなど、京料理に欠かせない食品を提供しています。 【組織構成】京都：営業6名、事務3名、パート3名 ＜業界未経験の方歓迎＞ 【1日の流れ】
【具体的な営業スタイル】 献立変更のタイミングに合わせて季節感のある商材や新商品をPRし、メニューに組み込んでいただくように提案営業を行います。
日々顔を合わせる方への営業なので安心して提案ができます。 |
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| 勤務地 | 京都市下京区朱雀宝蔵町４８番地１（京都中央卸売市場） JR梅小路西駅から徒歩7分 |
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| 勤務時間 | 6:45～15:45（実働7時間50分／休憩70分）
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 給与 |
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| 給与例 |
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| 昇給 | 昇給あり 年1回（7月） |
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| 賞与 | 賞与あり 年2回（6月、12月） |
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| 待遇 福利厚生 |
＜各種手当＞
＜各種制度＞
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| 休日 休暇 |
【年間休日114日】
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会社概要
| 事業概要 |
|---|
【食品卸売業】 |
| 所在地 |
〒600-8846 |
| 設立 |
昭和39年7月 |
| 代表者 |
代表取締役 野田 勝広 |
| 資本金 |
1,000万円 |
| 売上高 |
6.5億円（2024年2月末 予測） |
応募方法
| 応募方法 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
※メールまたは店舗へ直接お電話ください。 |
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| 選考プロセス | ||||||
【STEP 1】応募 |
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| 連絡先 | ||||||
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桜の香りのドレッシングです。桜花ペーストを使用した桜色のソースです。桜色に染まった玉ねぎが、料理の上で花びらのように舞う
淡い桜色のドレッシングです。- 桜ドレッシング
- ￥1,026
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料理に彩を添える逸品。板状の生麩を桜の花びらの型に抜き、1〜2週間乾燥させた商品です。
お料理のあしらいなどにお使いいただけます。- ちらし麩(干･桜)
- ￥777
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こちらは桜の花びらだけを集めて冷凍した商品です。
程よく塩抜きされておりますので、塩抜き作業をせずにご使用いただくことができます。
桜は飾りとして使用されることが多いですが、酢の物やあんかけなど、料理用で幅広くご使用ください。- 冷凍桜の花びら 1㎏
- ￥14,904
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合鴨スモークは和食でも定番の商品ですが、こちらの商品の特徴は以下の2点です！
特徴１．リン酸塩（結着剤）を使用しておりませんので、体に優しく、素材本来の味が楽しめます。
特徴２．スライスされておりますのでカットする手間が不要です。お弁当や宴会・団体様向けに大量に仕込みをされる方々に重宝されております。- 合鴨まろやかｽﾓｰｸｽﾗｲｽ
- ￥529
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豆乳クリームの旨みを生かしながら、「和」のクリームホイップに仕立てています。
乳由来原料を一切使わず、くせのないすっきりとした豆乳風味で、餡、きなこ、抹茶、栗、さつまいもなど、「和」の素材との絶妙なマッチングで素材の味を引き立てます。
いつもの生クリームと同じく濃厚なクリームが、絞るだけで使える、大変便利な商品になっております。- こくりーむほいっぷしぼるだけ 業務用
- ￥324
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豆乳クリームをベースとして作られた、豆乳クリームバターです。
動物性バターよりもあっさりとしています。
バターの代わりとして、たいへんヘルシーにご利用いただけます。
お菓子作りや餡と合わせてパンにはさんだり、レーズンを混ぜてレーズンバターとしてご利用できます。
豆乳から作ったクリームで出来ていますので、たいへん口どけがよく、軽いのが特徴です。- ソイレブール/豆乳クリームバター 業務用
- ￥518
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豆腐に木くらげと人参を入れ、つなぎには大和芋を使用しております。
アクセントに煎り胡麻を入れた完全精進仕様のひろうすです。
ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーなど、外食産業を取り巻く環境は日々変化しておりますが、こちらは安心してご提供いただける逸品です。- 精進ひろうす（18入）
- ￥1,296
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キラキラクラッシュとは絞って使えるクラッシュゼリーのことです。
氷のように角が立っていることからキラキラクラッシュという名前がつきました。
砂糖が入っているので甘く、スイーツ向きです。
パフェやトッピングとしてお使いいただけますが、ドリンクに入れてもいいですね。- キラキラクラッシュ
- ￥626
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京都市下京区朱雀宝蔵町４８番地１
【TEL】 075-311-1155【FAX】 075-313-3535
営業時間 6:00～15:45定休日：日曜･水曜
（店舗営業は 6:00～10:00）