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太白胡麻油 1650g

太白胡麻油は、焙煎せずに生のごまを搾った白ごま油です。普通のごま油とはちがい、ほぼ透明で、ごま油独特の香りはありません。うまみが凝縮した奥深い風味は、数ある油のなかでも最上質とされています。サラダ油と同様に使える上質な植物油として、どんな料理にもお使いください。特徴としては、食べた後のさわやかな食感や、変な油の胸焼けなどがなく、後味がすっきりしていますので、他の料理のじゃまをしないすなおな味を追求できると思います。
ある有名料亭のシェフによると、出し巻きやオムレツなど、玉子料理にはたいへん美味しく仕上がるとのことです。
また、最近は身体の浄化作用もあるといわれ、煮物やサラダにもこのまま降り掛けて食べていただくとよいということです。
¥3,024 税込
商品コード: 110333
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CHECK OUT !商品詳細
名称食用ごま油
用途揚げ物、焼き物、煮物、サラダ等
原材料名食用ごま油(国内製造)
内容量1650g
保存方法直射日光を避け、常温で保存
製造者竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号
製造所竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地
発送方法クロネコヤマト(常温・クール冷凍便に同梱不可)
栄養成分表示(100g当たり)
熱量126kcal
タンパク質0g
脂質14g
炭水化物0g
食塩相当量0g

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