大良 梅干し/800g
福井県は若狭、三方五湖の湖畔は梅干し作りで有名。
2月に白い花が咲き乱れ、ドライブコースとしても人気です。そして開花を過ぎ、実を結び、次第に大きくなって、収穫へと続きます。
この梅干しは、塩と紫蘇の葉だけで漬け込む、昔ながらの製法で、はちみつなど甘みは一切入れない、酸味と梅の香りが良いのが特徴です。
炊き立てのご飯には最高のマッチングで、毎日でも食べたくなる素朴な味です。
商品コード: 150362
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