ただの裏ごしではなく凍結磨砕法で、ミクロペースト化されているため、栄養素を残しつつとてもなめらかに仕上がっております。
冷凍状態の原料をそのままペースト化するため、常温でのうらごしに比べて物性変化・色・香り等の逸散がなく、素材そのものの特色が引き出されています。
しかも不純物無しの100%とうもろこしです。
これまでうらごし製法の商品を使われていた方にとっては少し濃いと感じられるかもしれません。
自然な甘みで、コーンスープはもちろん、とうもろこし豆腐や赤ちゃんの離乳食にもぴったりです。
用途 | 和え物・椀物・スープ |
---|---|
原材料 | とうもろこし(アメリカ) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 冷凍 |
発送方法 | クロネコヤマト(クール冷凍便) |
熱量 | 99kcal |
---|---|
タンパク質 | 2.9g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 19.4g |
食塩相当量 | 0.0g |