板ゼラチン(黒)/300g
使用方法 〇標準使用量：1,000㏄につき8.5枚(約21g)
①ゼラチンリーフをたっぷりの水で 10〜15分間ふやかします。
②水気を切ったゼラチンリーフを 50〜60°C程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
③冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
使用上の注意点
〇ゼラチン液(ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。
〇生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
簡単レシピ オレンジゼリー4人分
材料：ゼラチンリーフ400 3枚、オレンジジュース 400cc
作り方：
①ゼラチンリーフをたっぷりの水で 10〜15分間ふやかします。
②オレンジジュースを50〜60°Cに温め、①の水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取ります。
③容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
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【重要】配送方法について
CHECK OUT !商品詳細
| 用途 | 素材 |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 原材料名 | ゼラチン |
| 保存方法 | 常温 |
| 発送方法 | クロネコヤマト(常温・クール冷蔵便に同梱可) |
栄養成分表示(100g当たり)
| 熱量 | 344kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 87.6g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
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| ～9,999円 | 330円 |
| 10,000円～29,999円 | 440円 |
| 30,000円～50,000 | 660円 |
| 50,000円～ | 880円 |
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