こちらは室町時代から京料理に伝わる伝統の水塩です。
赤穂の天塩とアルカリイオン水で仕上げられています。
水に溶けた塩のため、塩を溶かすという工程が省かれ、料理時間を短縮できます。
煮物では材料をくずさず調理でき、少量でまんべんなく塩分を行き渡らせ、塩分コントロールができます。
ボトルには工夫がされていて、傾けただけでは少量しか出ないので、使い過ぎも防げます。
お吸い物や煮物などにお使いください。
名称 | 水塩 |
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原材料 | 天日塩(オーストラリア) 粗製海水塩化マグネシウム |
内容量 | 450ml |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
発送方法 | クロネコヤマト(常温・クール冷蔵便に同梱可) |
熱量 | 0kcal |
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タンパク質 | 0g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0.6g |
食塩相当量 | 30.0g |