【紅梅くらげ 300g】
クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが最高のマッチングです。居酒屋さんのメニューでは定番になっています。
また熱々のご飯に乗せてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
吟味した宮崎産の極上ちりめんじゃこに香り高い実山椒を混ぜ、味醂、醤油、酒でしっくりと炊き上げました。
炊き立てのご飯にかけてお召し上がりいただくと、何もおかずは要らない美味しさだと大好評です。
京都では代表的なお土産の一つに数えられ、京都の料亭でもたいへん好評を得ています。
用途 | 前菜 小鉢 |
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原材料 | くらげ(タイ又はインドネシア又はその他)、梅肉ペースト(梅肉、還元水あめ、みりん、その他)、魚卵(とびうお)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤多糖類、着色料(赤102)、香料、(一部に大豆・ゼラチンを含む) |
内容量 | 300g |
保存方法 | 冷蔵 |
製造者 | 株式会社 伊予屋食品(株) 大阪市平野区西脇4丁目5-34 |
発送方法 | クロネコヤマト(クール冷蔵便) |
熱量 | 59kcal |
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タンパク質 | 5.6g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 8.8g |
食塩相当量 | 8.9g |
用途 | 前菜、和え物、ご飯 |
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原材料 | ちりめんじゃこ(かたくちいわしの稚魚(国産))、本みりん、うすくちしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、実山椒、清酒、還元水あめ、佐藤、たん白加水分解物(豚肉を含む)/調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 50g |
保存方法 | 冷暗所 |
発送方法 | レターパック |
熱量 | 204kcal |
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タンパク質 | 38.6g |
脂質 | 2.8g |
炭水化物 | 6.1g |
食塩相当量 | 5.8g |