冷山芋/1kg 芋太郎 業務用
芋太郎の原材料である『つくね芋』はヤマイモの中でも特に粘りが強く、長芋に比べると４倍もの粘りがあると言われています。
風味や食感も濃厚で、献上用の和菓子にも使われることのある高級菓子材料です。
つくね芋を採れたての状態で摩り下ろして急速冷凍しているので、風味・粘り・鮮度とも採れたてそのままの状態で維持されています。
冷凍保存されているので、自然解凍か流水解凍してご使用ください。
上用饅頭やかるかんなどの和菓子はもとより、とろろご飯やお好み焼きにも最適です。
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CHECK OUT !商品詳細
| 名称 | 冷凍山芋 |
|---|---|
| 原材料 | つくね芋 |
| 内容量 | １㎏ |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 発送方法 | クロネコヤマト(クール冷凍便) |
| 熱量 | 118kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 3.3g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 24.9g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
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| 10,000円～29,999円 | 440円 |
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| 50,000円～ | 880円 |
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