合鴨を蒸し上げ、塩・胡椒のみの薄味で仕上げております。
味付けがほとんど無い状態で、どんな調理にもアレンジがきく便利な鴨ロースとなっております。
丁寧に蒸しているので、しっとりとした柔らかな食感で、味付けせずそのまま食べてもとてもおいしいですよ。
照り焼きにしたり、表面を炙って香ばしくしたりするだけで本格的な鴨料理が楽しめます。
冷凍されているので解凍してからお召し上がりください。
用途 | 前菜、八寸、オードブル |
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内容量 | 960g |
原材料 | 合鴨肉、食塩、白胡椒 |
保存方法 | 冷凍(-18度以下で保存) |
発送方法 | クロネコヤマト(クール冷凍便) |
熱量 | 279kcal |
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タンパク質 | 16.4g |
脂質 | 23.6g |
炭水化物 | 0.3g |
食塩相当量 | 0.7g |