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販売価格: ¥712
こちらは桜の花びらだけを集めて冷凍した商品です。 程よく塩抜きされておりますので、塩抜き作業...
販売価格: ¥14,904
八幡こんにゃくに切り込みを入れて肉を詰めることで、ほどよく味が染みた一品に仕上げています。 なんと...
販売価格: ¥2,376
北海道日高沖でとれる新鮮なつぶ貝と山わさびを使用して作られています。 わさびのすっきりとした辛みと...
販売価格: ¥3,672
<p>料理に彩を添える逸品。板状の生麩をかえでの型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥...
販売価格: ¥972
梅酒を使用した流し物です。 梅のすっきりとした酸味ときざみ青梅の食感、涼しげな見た目が特徴です。...
販売価格: ¥1,296
5種類の野菜に焼目を付けてピクルスに仕上げています...
販売価格: ¥1,620
国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみで醸造された本みりんです。 お酒の風味がしっかりして...
販売価格: ¥2,916
すり身を主に人参、鶏肉、牛蒡が油揚げに巻かれています。 噛むとじゅわっとお出汁がでてきて、すり身の...
販売価格: ¥1,706
販売価格: ¥8,532
販売価格: ¥10,584
豊富な旨味を持ちながら臭みのない澄んだだしがとれるため、だし昆布として料理店、和食店を中心に使われて...
販売価格: ¥6,480
新鮮な権料を急速冷凍しております。 亀の甲羅のように見えることから「亀甲(きっこう)切り」と呼...
販売価格: ¥475
販売価格: ¥486
脂がのった濃厚な味わいの白甘鯛は“白川”“白グジ”とも呼ばれ、甘鯛の中では最も美味な高級魚です。 ...
販売価格: ¥8,748
販売価格: ¥1,998
<p>京都の老舗”山利味噌”の白味噌を用いて、豆腐を作りました。葛豆腐のような滑らかな食感が特徴的で...
干柿は柿の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種です。...
販売価格: ¥2,700
麹歩合割の米麹の芳醇な香りと上品な甘みか特徴の白みそです。 美しい淡黄色、上品な甘みが料理素材...
販売価格: ¥3,888
人参と大根で作る紅白なますです。 紅と白をお祝いの水引に見立てた、平和を願うおせち料理です。...
販売価格: ¥1,188
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