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刺身のつまや酢の物にお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,728
中国産のなめこです。サイズは一番使いやすいSサイズです。...
販売価格: ¥464
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を紅葉の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
販売価格: ¥972
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を銀杏の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
渋皮つきの栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,045
固形の寒天です。水戻しも不要で、溶液に溶かすだけですぐにお使いいただけます。テレット1錠が角寒天1本...
精選された原料の配合によって他に類のない口ざわりと風味を持っております。...
販売価格: ¥496
良質な小麦粉に吉野葛を練りこみ、伝統ある手延べ製法で仕上げています。本葛が入ったことで、なめらかなの...
販売価格: ¥907
島原の手延べ素麺は、熟練した職人の手作りで作られています。コシが強くのどごしの爽やかさは絶品です。...
販売価格: ¥59
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています。...
販売価格: ¥3,153
笹の葉の表面に乾燥防止加工をしていますので、乾きにくいのが特徴です。山野から採取した収穫期の早い若い...
販売価格: ¥968
タデの持つピリッとした爽快感が魚の味をより一層引き立ててくれます。鮎以外にも魚全般にご使用いただける...
販売価格: ¥626
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm...
販売価格: ¥660
水戻し約5分間で10倍ほどになります。用途に合わせて巾広くお使い下さい。...
販売価格: ¥1,900
透明感が料理を引き立てます...
販売価格: ¥777
白玉本来の持ち味であるなめらかで、腰と風味の有る製品です。又冷凍団子加工することで、必要な分だけボイ...
京都の名物「生ゆば」の詰め合わせで、「くみあげ湯葉」と生ゆばを詰合せたセットです。セット内容【くみあ...
販売価格: ¥4,752
小麦の蛋白質(グルテン)に小麦粉を加えて、木の棒に巻いて焼き上げたものです。すき焼きや煮物などにお使...
販売価格: ¥356
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