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小浜産の子鯛を選別して笹漬けにしました。...
販売価格: ¥3,920
蒸し物のあん掛けのあんに混ぜると味と香りが引き立ちます。また、大根をくりぬき、中に詰めて煮込んでも美...
販売価格: ¥8,640
古くから京都の名産として有名な「しば漬け」。厳選した野菜を素材として使い、歯ごたえの残ったあっさりと...
販売価格: ¥1,512
刺身に金粉のイメージで振りかけてみたり、その他、食材のトッピング、盛り付けに使用したりと用途は様々。...
販売価格: ¥2,030
うに、卵、澱粉、みりん、酒精、調味料などで糸状にしてあります。天盛り、焼き物や、揚げ物など、さまざま...
販売価格: ¥1,458
日本酒や温かいご飯に良く合います。酒盗は、旨み、コク、柔らかさが絶妙で、塩辛とは違った味わいです。...
販売価格: ¥3,402
金山寺味噌(もろみ味噌)とわさびの茎を刻んだものを和えています。このまま食べても美味しくいただけます...
販売価格: ¥1,188
クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが...
販売価格: ¥3,564
寒くなると、洋食ではホワイトソースが食べたくなるように、和食では白味噌が食べたくなります。 そ...
新鮮な中国産(タイ産)海老の胴体の殻をむき、サッとボイルして加熱してあります。大変使い易くなっており...
販売価格: ¥1,749
混ぜ物無しのかぶら100%です。かぶら蒸しをする時には、使いたいときにすぐに使えてたいへん便利な一品...
販売価格: ¥243
豊富な旨味を持ちながら臭みのない澄んだだしがとれるため、だし昆布として料理店、和食店を中心に使われて...
わらびのでん粉と芋由来のでん粉を混ぜています。わらび餅や胡麻豆腐などにも使われます。...
販売価格: ¥19,440
販売価格: ¥2,484
販売価格: ¥1,404
販売価格: ¥2,592
販売価格: ¥1,944
販売価格: ¥2,160
販売価格: ¥1,350
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