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京都に古くから伝わる職人の技と、伝授された隠し味の技法を取り入れ厳選された豆と上質の砂糖で、じっくり...
販売価格: ¥3,456
山桃をシロップ漬けにしました。前菜や八寸、弁当、折り詰めなど、いろいろとお使いいただけます。約40粒...
販売価格: ¥1,512
さわやかな酸味と、ふくよかな甘さが調和した梅の甘漬です。奈良県産の梅を使用しています。...
販売価格: ¥2,268
販売価格: ¥1,706
穴子と牛蒡の食感がよく合います。いい味に仕上がっています。...
販売価格: ¥4,104
にしんの昆布巻を一口サイズに仕上げました。安くて美味しいので大好評です!...
販売価格: ¥2,052
南京のカットときくらげをちりばめ、卵地の生地で、ふっくらと焼き上げました。...
販売価格: ¥1,620
滋賀県近江八幡の名物の八幡こんにゃく(四角)を丸型にしました。少し濃い目の味付けで、しっくり炊き込む...
販売価格: ¥1,728
近江八幡の伝統的食材「赤こんにゃく」は別名「八幡こんにゃく」と言って、鮮やかな赤色のコンニャクは、鉄...
販売価格: ¥313
米麹の甘さを生かした、豆味噌との調合みそです。豆の風味も豊かです。...
販売価格: ¥3,240
象牙色した柔らかく滑らかな漉し味噌で、程よく米麹、大豆の香りがします。 塩分を抑え、米麹の甘さ...
大豆と米麹を程よく配合した田舎味噌です...
販売価格: ¥2,592
八幡こんにゃくに切り込みを入れて肉を詰めることで、ほどよく味が染みた一品に仕上げています。 なんと...
販売価格: ¥2,376
脂がのった濃厚な味わいの白甘鯛は“白川”“白グジ”とも呼ばれ、甘鯛の中では最も美味な高級魚です。 ...
販売価格: ¥8,748
販売価格: ¥1,998
こちらの海老芋は皮をむき、俵型にカットしているため下処理不要でそのまま調理にお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,382
販売価格: ¥972
麹歩合割の米麹の芳醇な香りと上品な甘みか特徴の白みそです。 美しい淡黄色、上品な甘みが料理素材...
販売価格: ¥3,888
前菜や八寸、お弁当などにご使用ください。...
販売価格: ¥3,002
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