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良質の青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料。ゆずの香りと唐辛子の辛さがいろんな料理を引き...
販売価格: ¥1,512
上級品で大きな葉を詰めていますので、巻いて使うことも出来ます。刺身のつま、酢の物等にどうぞ。...
販売価格: ¥2,700
和え物、サラダ、吸い物の香り付け等海苔の香りは抜群です。細かく刻んで海老等に付け、てんぷらにしても美...
販売価格: ¥594
混ぜ物無しのかぶら100%です。かぶら蒸しをする時には、使いたいときにすぐに使えてたいへん便利な一品...
販売価格: ¥1,566
若干の下味がついていますが、京料理の薄味にも対応できるように、一般に出回っているすり身より薄味に仕上...
販売価格: ¥1,836
小浜産の子鯛を選別して笹漬けにしました。...
販売価格: ¥3,564
蒸し物のあん掛けのあんに混ぜると味と香りが引き立ちます。また、大根をくりぬき、中に詰めて煮込んでも美...
販売価格: ¥8,640
刺身に金粉のイメージで振りかけてみたり、その他、食材のトッピング、盛り付けに使用したりと用途は様々。...
販売価格: ¥2,030
うに、卵、澱粉、みりん、酒精、調味料などで糸状にしてあります。天盛り、焼き物や、揚げ物など、さまざま...
販売価格: ¥1,458
日本酒や温かいご飯に良く合います。酒盗は、旨み、コク、柔らかさが絶妙で、塩辛とは違った味わいです。...
販売価格: ¥4,320
金山寺味噌(もろみ味噌)とわさびの茎を刻んだものを和えています。このまま食べても美味しくいただけます...
販売価格: ¥1,188
軸までやわらかく、葉ごと食べていただけます。青より香りはいいです。...
販売価格: ¥1,925
こちらは軸無しの縦約30cm、横幅約9cmでございます。 お料理の下に引くとお料理を引き立たせ、豪...
販売価格: ¥75
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