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人参と大根で作る紅白なますです。 紅と白をお祝いの水引に見立てた、平和を願うおせち料理です。...
販売価格: ¥1,188
<p>京都の老舗”山利味噌”の白味噌を用いて、豆腐を作りました。葛豆腐のような滑らかな食感が特徴的で...
販売価格: ¥1,296
京都の老舗”山利味噌”の白味噌を用いて、豆腐を作りました。葛豆腐のような滑らかな食感が特徴的です。...
<p>タイ産 チェリバレー種の合鴨ステーキカットです。鴨ロースや鴨鍋の原料として。大人気商品です。<...
販売価格: ¥950
鮭のおいしさと鮮やかな色を活かした手作りの商品です...
販売価格: ¥3,132
<p>百合根とはオニユリやヤマユリの球根で、植え付けてから収穫までに約3年と大変手間のかかる野菜です...
販売価格: ¥4,914
<p>人気商品である京芋の昆布巻きの姉妹品です。この新しい商品は、季節を問わずにお楽しみいただける柔...
販売価格: ¥1,998
脂がのった濃厚な味わいの白甘鯛は“白川”“白グジ”とも呼ばれ、甘鯛の中では最も美味な高級魚です。 ...
販売価格: ¥8,748
<p>ぶなしめじと色とりどりの野菜をすり身に混ぜて油揚げで巻いて仕上げております。笹がき信田の姉妹品...
販売価格: ¥2,592
干柿の甘味、マーガリンのコクが絶妙な一品です。 伸ばした干柿をバターを効かせたマーガリンとと...
販売価格: ¥3,564
合鴨を蒸し上げ、塩・胡椒のみの薄味で仕上げております。 味付けがほとんど無い状態で、どんな調理にも...
販売価格: ¥2,484
豆腐に木耳と人参を入れ、つなぎに大和芋を使用しております。 煎りごまのアクセントが効いた一品で...
販売価格: ¥3,780
こちらの松茸は縦割りで1/4にカットされており、5~8cmほどの長さになっております。 松茸の炊き...
販売価格: ¥3,888
こちらの冷凍松茸は5-7cmの長さにスライスされています。 スライスの手間がなく便利な商品とな...
販売価格: ¥6,048
松茸を2-3cmの長さ、3-4mmの厚さにスライスして冷凍した商品でございます。松茸ごはん、茶碗蒸し...
販売価格: ¥2,268
<p>京都の丹波栗の鬼皮だけを剥いて、渋皮のままじっくり時間をかけて丹念に仕上げた丹波栗の渋皮煮です...
販売価格: ¥10,584
シンプルな鰹出汁の味付けですが、液体凍結により食感、味わいが冷凍感を感じさせないお浸しです...
販売価格: ¥2,138
中国・雲南省で取れた生の松茸です。 料理人の中には、中国産の方が虫食いが少なくて使いやすいと...
販売価格: ¥16,740
販売価格: ¥11,664
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