株式会社野田屋は、空腹を満たすだけの食ではなく、
人々に感動と幸せを提供することを最大の使命とし、
心を満たす食材をお届けすることにおいて、
社会的付加価値の創造にチャレンジしています。
オンラインストアと実店舗にてハイブリッド営業を行っておりますので、
今後ともご愛顧頂ますよう何卒宜しくお願いします。
株式会社野田屋は、京都という和食の地に誕生し、京料理を支える厳しい伝統の中、プロの料理人さんたちにお答えすべく、食材選びの目と技を磨いてまいりました。
これからも古き心を忘れることなく、常に新しい「心」と「技」を磨き、食文化の創造と発展に全力をあげて、挑戦をつづけてまいります。
株式会社 野田屋
代表取締役社長 野田 昌伸
野田屋は、北は北海道、南は沖縄に至るまで、国内はもとより世界の珍味、業務用高級食材を取り揃えております。
京都の中央卸売市場に店舗を構える「野田屋」は、一流料亭やホテル、レストランに食材をお届けしています。究極の料理を提供するのは料理人さんの仕事、その料理人さんをバックアップし、よりよい材料をお届けするのが我々の仕事です。
京都、滋賀への自社配送だけでなく、全国各地への発送業務や海外への輸出を行っております。
心を満たす食材をお届けします
空腹を満たすだけの食ではなく、人々に感動と幸せを提供することを最大の使命とし、心を満たす食材をお届けすることにおいて、社会的付加価値の創造にチャレンジしていきます。
| 一、 | 我々は、料理業界の発展に寄与すると共に、お客様との共存共栄をめざし、限りなく挑戦を続ける企業を創造します。 |
| 一、 | 我々は、社員一人ひとりが持つ可能性を最大限に発揮し、世の中に本当に必要とされる人間、企業作りを目指します。 |
| 一、 | 我々は、社員とその家族のため、全社一丸となって夢のある幸せな生活を築くことができる企業を創造します。 |
誠実と謙虚
| 商 号 | 株式会社野田屋 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 野田昌伸 |
| 創 立 | 昭和39年7月15日(個人) |
| 設 立 | 昭和52年9月30日(法人) |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員 | 15名 |
| 所在地 | 【本社・営業本部】 |
| 主な取引先 | ●京都 アマン京都、魚三楼、右源太、京都ホテルオークラ、菊の井、貴船茶屋、錦水亭、RYOKAN GINKAKU、グランドプリンスホテル京都、三友居、山玄茶、松山閣、祇園ささ木、翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都、伏見 清和荘、辰巳屋、たん熊本家、たん熊北店、天㐂、デュシタニ京都、鳥居茶屋、中村楼、ハイアットリージェンシー京都、はり清、柊家旅館、山ばな 平八茶屋、星のや京都、萬亀楼、萬重、美山荘、京料理 美濃吉、HOTEL THE MITSUI KYOTO、八千代、熊魚庵、ザ・リッツカールトン京都、リーガロイヤルホテル京都、六盛、和久傳、わらびの里 他多数 |
| ●全国の旅館、ホテル、料理屋様 多数 |
〒600-8846
京都市下京区朱雀宝蔵町48番地1
(京都中央卸売市場)
【TEL】 075-311-1155
【FAX】 075-313-3535
小鉢、焼き物あしらい、弁当など
野菜の付け合わせや、焼き物などなど用途は多数
大人気シリーズおかき揚げ野菜饅頭の牛蒡です。
スペイン産の良質な栗をふんだんに使用した、本格派の栗ペースト。
香料や添加物を一切使用せず、素材本来の香り・風味・やさしい甘味をそのまま閉じ込めています。
300g入りの絞り袋型パッケージ入りで解凍後すぐにお使いいただけ大変便利です。
秋の料理や祝い事の前菜や八寸、揚げ物のあしらい等にお使いください。
切った断面が石垣のように見えることから石垣寄せという名前がついています。
表面には焼き目をつけて仕上げています。
自然解凍、または加熱してからお召し上がりください。
八寸やお弁当などにどうぞ。
外側は干柿、内側は白餡と栗を合わせた甘味です。
1パックに66枚(約8g/枚)入っており、カットされておりますので、後は盛り付けるだけです。
昨夏、爆発的にヒットしたのがこちらの京ティラミス原料にくみあげ湯葉を使用しており、上品な甘さのティラミスに仕上がっております。ココアパウダーや抹茶パウダーを使ってアレンジも可能です。
粘りが強く風味の良い国産大和芋を100%使用し、すりおろした後急速凍結しました。面倒な皮むき、すりおろしの手間がはぶけ、解凍するだけで簡単に大和芋とろろを味わえます。
為替の影響の為今がお買い得!! 通常1粒当たり469円(税抜)のところ、ケース(6P/ケース)でご購入いただくと1粒当たり387.5円(税抜)と大変お買い得となっております! 養殖にも関わらず、殻が綺麗(緑ではない。理由は人口試料を使わず、真昆布だけを与えて育てているため)です。沖合で養殖しており、砂かみが少なくなっております。 一度ボイルされているため、煮炊きしても縮みにくいです。
色の良い冷凍実山椒500g
野田屋のオンライン販売でもリピーターの多い商品
七味屋六兵衛さんの【粉山椒】はいかがでしょうか?
色・香りにこだわり、厳選された和歌山県産の山椒粉末です。
【メール便対応!】全国一律送料385円でお届けいたします。4つ以上
頼まれる場合は通常発送(クロネコヤマト 常温便)となります。