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金箔を少し荒めにしています。吸い物、天盛などにどうぞ。...
販売価格: ¥9,374
丹波の厳選した黒豆を最上級の砂糖で、昔から京都に伝わる炊き方で、じっくりと炊き上げました。ぶどうのよ...
販売価格: ¥2,322
栗を渋皮のままじっくりと炊き上げました。渋皮もやわらかく炊き上がっています。...
販売価格: ¥3,045
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,477
胡麻を磨いた「みがき胡麻」をじっくりとローストして煎りあげています。和え物にかけたり、お茶漬けに入れ...
販売価格: ¥1,965
海老のすり身...
販売価格: ¥1,814
京都祇園で香煎の専門店で有名な「原 了郭」製です。独特の香りと香ばしさがあり、しっかりと辛みの利いた...
販売価格: ¥712
兵庫県香住港で水揚げされた紅ズワイガニのかに味噌です。そのまま食べますとまったりと蟹の味が広がりお酒...
販売価格: ¥734
プリプリとした歯ごたえが一層食欲を増します...
販売価格: ¥1,026
素材そのまま100%無添加の中国産さつまいもペーストです。焼き物、お菓子作りにはこれ!...
販売価格: ¥1,296
厳選された材料を使用しています。1本あたり420円(税抜)とお値段も安くなっていますので、たいへんお...
販売価格: ¥432
中国産ですが、良質のくわいを剥いています。...
販売価格: ¥2,916
ナスを焼いて皮をむいてから、冷凍にしています。胡麻和えやゼリーの流し物、夏の冷し煮物など、いろいろと...
販売価格: ¥356
だいだいを型どって一つひとつ手作りで、丁寧に作り上げました。お正月の八寸や重詰めにどうぞ。...
販売価格: ¥1,458
揚げていただくと、パッと花が咲いたように広がります。揚げ物のあしらいに最適です。...
販売価格: ¥1,134
京都に古くから伝わる職人の技と、伝授された隠し味の技法を取り入れ厳選された豆と上質の砂糖で、じっくり...
販売価格: ¥3,456
南京のカットときくらげをちりばめ、卵地の生地で、ふっくらと焼き上げました。...
販売価格: ¥1,890
近江八幡の伝統的食材「赤こんにゃく」は別名「八幡こんにゃく」と言って、鮮やかな赤色のコンニャクは、鉄...
販売価格: ¥313
若干の下味がついていますが、京料理の薄味にも対応できるように、一般に出回っているすり身より薄味に仕上...
蒸し物のあん掛けのあんに混ぜると味と香りが引き立ちます。また、大根をくりぬき、中に詰めて煮込んでも美...
販売価格: ¥8,640
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