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京都に古くから伝わる職人の技と、伝授された隠し味の技法を取り入れ厳選された豆と上質の砂糖で、じっくり...
販売価格: ¥2,646
刺身のつまや酢の物にお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,728
中国産のなめこです。サイズは一番使いやすいSサイズです。...
販売価格: ¥464
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を紅葉の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
販売価格: ¥972
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を銀杏の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
はむかごを洗浄・ボイルした後凍結した商品です。塩茹でや天ぷらなどにご利用ください。...
販売価格: ¥594
渋皮つきの栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,024
精選された原料の配合によって他に類のない口ざわりと風味を持っております。...
販売価格: ¥496
良質な小麦粉に吉野葛を練りこみ、伝統ある手延べ製法で仕上げています。本葛が入ったことで、なめらかなの...
販売価格: ¥907
島原の手延べ素麺は、熟練した職人の手作りで作られています。コシが強くのどごしの爽やかさは絶品です。...
販売価格: ¥59
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています。...
販売価格: ¥3,132
笹の葉の表面に乾燥防止加工をしていますので、乾きにくいのが特徴です。山野から採取した収穫期の早い若い...
販売価格: ¥968
タデの持つピリッとした爽快感が魚の味をより一層引き立ててくれます。鮎以外にも魚全般にご使用いただける...
販売価格: ¥626
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm...
販売価格: ¥660
水戻し約5分間で10倍ほどになります。用途に合わせて巾広くお使い下さい。...
販売価格: ¥1,900
透明感が料理を引き立てます...
販売価格: ¥777
生湯葉に有馬山椒を入れてしっくりと炊きあげました。朝食の小鉢や懐石料理の前菜、お弁当などいろいろな用...
販売価格: ¥2,052
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大人気紅梅くらげ(300g)と珍味用小鉢がセットになりました。...
販売価格: ¥1,533