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穴子と牛蒡の食感がよく合います。いい味に仕上がっています。...
販売価格: ¥3,672
にしんの昆布巻を一口サイズに仕上げました。安くて美味しいので大好評です!...
販売価格: ¥2,052
春の花見弁当、八寸にお使いいただけます。羽二重餅の生地で出来ていますので、いつまでもやわらかくご賞味...
販売価格: ¥518
南京のカットときくらげをちりばめ、卵地の生地で、ふっくらと焼き上げました。...
販売価格: ¥1,620
鳥のミンチとすり身で隠し味に味噌を入れて焼き上げました。上にけしの実を振って、松風に仕上げています。...
販売価格: ¥3,240
滋賀県近江八幡の名物の八幡こんにゃく(四角)を丸型にしました。少し濃い目の味付けで、しっくり炊き込む...
販売価格: ¥1,728
近江八幡の伝統的食材「赤こんにゃく」は別名「八幡こんにゃく」と言って、鮮やかな赤色のコンニャクは、鉄...
販売価格: ¥313
若干の下味がついていますが、京料理の薄味にも対応できるように、一般に出回っているすり身より薄味に仕上...
販売価格: ¥1,814
最上級のみを手選別し、一尾一尾並べて箱詰めしています。一尾づつ取り出せます。和・洋・中問わずあらゆる...
販売価格: ¥4,860
小浜産の子鯛を選別して笹漬けにしました。...
販売価格: ¥3,920
蒸し物のあん掛けのあんに混ぜると味と香りが引き立ちます。また、大根をくりぬき、中に詰めて煮込んでも美...
販売価格: ¥9,504
この六角里芋は、中国、山東省の東部、青島(ちんたお)のすぐ隣の町、煙台市莱陽(らいよう)という、たい...
販売価格: ¥950
古くから京都の名産として有名な「しば漬け」。厳選した野菜を素材として使い、歯ごたえの残ったあっさりと...
販売価格: ¥1,404
刺身に金粉のイメージで振りかけてみたり、その他、食材のトッピング、盛り付けに使用したりと用途は様々。...
販売価格: ¥2,030
うに、卵、澱粉、みりん、酒精、調味料などで糸状にしてあります。天盛り、焼き物や、揚げ物など、さまざま...
販売価格: ¥1,274
日本酒や温かいご飯に良く合います。酒盗は、旨み、コク、柔らかさが絶妙で、塩辛とは違った味わいです。...
販売価格: ¥3,348
金山寺味噌(もろみ味噌)とわさびの茎を刻んだものを和えています。このまま食べても美味しくいただけます...
販売価格: ¥1,188
クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが...
販売価格: ¥3,564
焼前は約40g、焼き上がり約32gのさわら西京焼です。 調合味噌に漬け込み、スチームコンベクション...
販売価格: ¥2,160
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大人気紅梅くらげ(300g)と珍味用小鉢がセットになりました。...
販売価格: ¥1,533