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京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召...
販売価格: ¥615
鱧を鮮度が良いうちに活〆にした後、骨切り加工をしています。...
販売価格: ¥3,564
笹の葉の表面に乾燥防止加工をしていますので、乾きにくいのが特徴です。山野から採取した収穫期の早い若い...
販売価格: ¥968
タデの持つピリッとした爽快感が魚の味をより一層引き立ててくれます。鮎以外にも魚全般にご使用いただける...
販売価格: ¥626
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm...
販売価格: ¥660
自家製のちまき麩を巻いて頂くのに丁度いいサイズになっております。また四季の演出にお使い下さい。...
販売価格: ¥2,970
朴葉焼きや器代わりとして料理の演出にお使い下さい。...
販売価格: ¥605
素材そのまま100%無添加の里芋ペーストです。...
販売価格: ¥1,512
生麩のもっちり感に胡麻の香りが加わりました。...
販売価格: ¥486
最上級のみを手選別し、一尾一尾並べて箱詰めしています。一尾づつ取り出せます。和・洋・中問わずあらゆる...
販売価格: ¥4,860
焼前は約40g、焼き上がり約32gのさわら西京焼です。 調合味噌に漬け込み、スチームコンベクション...
販売価格: ¥2,786
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