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山口県周防大島町産の青取り本だいだいを10月初旬〜12月頃までに収穫し皮を一つ一つ手剥きし丁寧に搾汁...
販売価格: ¥4,320
銀杏の風味豊かな胡麻豆腐です...
販売価格: ¥1,080
徳島産の良質なすだちを搾った、すだち100%です。...
販売価格: ¥4,104
栗を蒸してペースト状にしています。八寸やお菓子の加工に適しています。...
販売価格: ¥3,240
そのままデザートに。また、ワイン煮、天ぷらなどでお召し上がりいただけます。...
販売価格: ¥1,134
淡路島の自然の中から生まれ、生成されたミネラルが豊富に含まれた塩です。...
販売価格: ¥1,900
京都の食材で代表的な生麸で、煎った粒状の玄米を混ぜ込んでいます。 香ばしい香りが口に広がり、煮物や鍋...
販売価格: ¥594
京都の代表的な生麸で、わさびを混ぜ込んでいます。ツンとしたわさびの香りが特徴です。鍋物やお吸い物、揚...
販売価格: ¥615
京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召...
国産天然よもぎです。解凍後、緑色の鮮やかなペーストとなります。...
販売価格: ¥1,274
国産の百合根を利用し、桜の花びらにカットしています。八寸での‘あしらい’や前菜、椀だね、デザートにも...
販売価格: ¥4,212
桜の花を塩漬けにしています。ほんのりとした桜色に仕上がっていますので、蒸し物や吸い物に入れたときにも...
販売価格: ¥2,916
かんきつ果汁をベースに美味しく調合してあります。保存料など一切使用していません。...
販売価格: ¥2,030
太白胡麻油は、焙煎せずに生のごまを搾った白ごま油です。普通のごま油とはちがい、ほぼ透明で、ごま油独特...
販売価格: ¥2,678
梅の酸味を抜き、甘く炊き上げました。ほのかな梅の酸味がほどよく甘みとマッチしています。...
販売価格: ¥1,814
鱧を鮮度が良いうちに活〆にした後、骨切り加工をしています。...
販売価格: ¥3,564
朝どりの柔らかい極太わらびを厳選しました。...
販売価格: ¥1,512
大変お安くお求め頂ける商品です。...
販売価格: ¥1,922
新鮮な中国産(タイ産)海老の胴体の殻をむき、サッとボイルして加熱してあります。大変使い易くなっており...
販売価格: ¥3,672
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を紅葉の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
販売価格: ¥972
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