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粉末ゼラチンの定番品です。においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。ゼラチ...
販売価格: ¥3,024
さっぱりしていて少し苦酸っぱいグレープフルーツの良さが感じられます。 皮の部分を器にして流し...
販売価格: ¥1,944
販売価格: ¥2,160
和食では、茶わん蒸しやソース用でご利用いただくことが多いフォアグラです。 安価かつ安定的に仕入れが...
販売価格: ¥11,016
<p><span style="background-color: rgb(255, 255, 25...
販売価格: ¥648
こちらは柿の甘味と柚子(皮)の爽やかさが調和された干し柿でございます。...
販売価格: ¥972
<p>タイ産 チェリバレー種の合鴨ステーキカットです。鴨ロースや鴨鍋の原料として。大人気商品です。<...
販売価格: ¥950
鮭のおいしさと鮮やかな色を活かした手作りの商品です...
販売価格: ¥3,132
販売価格: ¥8,640
<p>料理に添えるだけで華やかさが増します。</p>...
販売価格: ¥10,476
干柿の甘味、マーガリンのコクが絶妙な一品です。 伸ばした干柿をバターを効かせたマーガリンとと...
販売価格: ¥3,564
合鴨を蒸し上げ、塩・胡椒のみの薄味で仕上げております。 味付けがほとんど無い状態で、どんな調理にも...
販売価格: ¥2,484
ぼらの過熟卵で乾燥粉末化した商品です。刺身に金粉のイメージで振りかけてみたり、その他、食材のトッピン...
販売価格: ¥4,104
販売価格: ¥2,721
キメが細かいので口当たりが抜群です。 季節の演出にいかがでしょうか。...
販売価格: ¥1,674
<p>もも肉を味噌漬けにし、オーブンで焼き上げております。お弁当、オードブルなどでご活用ください。<...
販売価格: ¥1,836
鳥のミンチとすり身で隠し味に味噌を入れて焼き上げました。弁当、八寸、折り詰め等にお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,620
国産の白桃の幼果をまだ小さく青い時期に、摘果した実を甘露煮(シラップ漬け)にしました。 柔らかい実...
販売価格: ¥2,916
こちらは軸無しの縦約30cm、横幅約9cmでございます。 お料理の下に引くとお料理を引き立たせ、豪...
販売価格: ¥748
こちらは軸がついた笹の葉で、軸部分が約14cm葉の部分が縦約29cm横約8cmでカットされています。...
販売価格: ¥1,518
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