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福井県は若狭、三方五湖の湖畔は梅干し作りで有名。この梅干しは、塩と紫蘇の葉だけで漬け込む、昔ながらの...
販売価格: ¥2,160
吟味した宮崎産の極上ちりめんじゃこに香り高い実山椒を混ぜ、味醂、醤油、酒でしっくりと炊き上げました。...
販売価格: ¥5,832
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で...
販売価格: ¥583
京都風ちらし寿司の特徴であるちりめんじゃこを加え、非常に具だくさんな仕上げになっております。 あたた...
販売価格: ¥28,512
販売価格: ¥9,072
胡麻豆腐に海老の殻の粉末を入れ、おかきをまぶした逸品です。揚物としてお使いいただくか、更に揚げた後あ...
販売価格: ¥2,592
季節の花をかたちどった生麸で、菖蒲(あやめ)の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オール...
販売価格: ¥1,404
季節の花をかたちどった生麸で、桜の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩...
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの...
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズ...
季節の花をかたちどった生麸で、梅の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩...
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です! お茶漬けにふりかけたり、揚げ衣としてお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,706 ~ ¥18,144
柚子をくりぬいて、中に糯米粉、味噌、砂糖を入れ、蒸しあげて乾燥させてあります。八寸やお菓子として昔か...
販売価格: ¥1,069
京都産の赤紫蘇を使用した当社オリジナル商品です。爽やかな紫蘇の香りが広がり、紫蘇が本来持っている食欲...
販売価格: ¥615
袋から絞り出してそのままお使いいただけます。茄子の田楽、豆腐田楽、魚田楽など、お手軽に使えてプロの味...
販売価格: ¥1,296
卵を入れた新丈地でふっくらと焼き上げました。切り口の色合いがとってもキレイで美味しいです。...
販売価格: ¥2,138
銀杏の殻及び薄皮を丁寧に剥き、選別、冷凍致しました手間要らずな非常に便利な一品です。...
銀杏の風味豊かな胡麻豆腐です...
販売価格: ¥1,080
京都の食材で代表的な生麸で、煎った粒状の玄米を混ぜ込んでいます。 香ばしい香りが口に広がり、煮物や鍋...
販売価格: ¥594
京都の代表的な生麸で、わさびを混ぜ込んでいます。ツンとしたわさびの香りが特徴です。鍋物やお吸い物、揚...
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