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先附け、八寸、椀種、焼き物にご使用いただけます。...
販売価格: ¥1,296
かぼちゃと玉子を使用したカステラです。...
販売価格: ¥1,836
湯葉作りにて、豆乳を湯煎し豆乳の幕が張ったものをたぐりよせ、1本の棒状になったものをたぐり湯葉(つま...
京野菜を代表する「万願寺唐辛子」をもっちりとした野菜豆腐に仕上げました。解凍後、蒸す、揚げる、焼く等...
販売価格: ¥1,404
京野菜を代表する「万願寺唐辛子」をもっちりとした野菜豆腐に仕上げました。流水解凍後お好みの出し醤油な...
とうもろこし粒の部分のみを切出し使いやすくカットし表面を軽く炙ってあります。八寸・揚物・酢の物又はお...
販売価格: ¥788
動物性バター不使用、植物性の豆乳を使用。フルーツの味を一杯に混ぜ込んだ、大豆とドライフルーツのハーモ...
販売価格: ¥2,160
<p>かぶらを使用した豆腐です。解凍するだけで手作りのようなもちもち食感。かぶらの美味しさをお楽しみ...
精進料理では定番の料理で、海苔の上に豆腐をのせてタレで焼いています。1枚380円(税別)...
販売価格: ¥17,172
<p>職人さんが練り上げたような香りと粘りが特徴のとうもろこし豆腐です。</p>...
本格的なくるみ豆腐で、冷凍保存が可能です。解凍すると出来立ての柔らかさが戻ります。...
本格的なごま豆腐です。胡麻の香りもしっかりあり、冷凍保存で解凍後はまるで出来立ての柔らかさ。...
販売価格: ¥1,188
サクサクれんこんの食感が美味しい。簡単甘酢漬けです。...
販売価格: ¥1,382
大徳寺一久の「大徳寺納豆」です。古来中国より伝わり、一休禅師より代々研究を重ね今日まで受け継がれてき...
京都宇治の抹茶を使用した生麩です。ほのかなお茶の香りがデザートにもおすすめの京生麩です。煮物、蒸し物...
販売価格: ¥615
吟味した宮崎産の極上ちりめんじゃこに香り高い実山椒を混ぜ、味醂、醤油、酒でしっくりと炊き上げました。...
販売価格: ¥5,832
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの...
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズ...
季節の花をかたちどった生麸で、梅の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの彩...
柚子をくりぬいて、中に糯米粉、味噌、砂糖を入れ、蒸しあげて乾燥させてあります。八寸やお菓子として昔か...
販売価格: ¥972
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