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淡路島の自然の中から生まれ、生成されたミネラルが豊富に含まれた塩です。...
販売価格: ¥1,890
京都の食材で代表的な生麸で、煎った粒状の玄米を混ぜ込んでいます。 香ばしい香りが口に広がり、煮物や鍋...
販売価格: ¥594
京都の代表的な生麸で、わさびを混ぜ込んでいます。ツンとしたわさびの香りが特徴です。鍋物やお吸い物、揚...
販売価格: ¥615
京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召...
独特の歯ざわりと食感が特徴で、食べておいしい蒲鉾です。朝食での一品や弁当、八寸、茶碗蒸しなど、幅広い...
販売価格: ¥1,825
昔ながらの手作業による手綯製法の稲庭うどんです。通常の稲庭うどんの長さ(25?)をカットした後に残る...
販売価格: ¥1,296
良質のくわいを豆六角に剥き上げています。冷凍のまま炊いてください。...
販売価格: ¥1,728
美味しいお豆腐は出来たてが一番です、大豆のこくのある甘みがお口に広がります。自分で作れる豆腐で、豆乳...
販売価格: ¥669
鴨まんじゅうは、京料理に古くから伝わる料理の 一つで、じゃがいもを蒸して裏ごしに掛け、山芋をつなぎに...
販売価格: ¥2,462
太白胡麻油は、焙煎せずに生のごまを搾った白ごま油です。普通のごま油とはちがい、ほぼ透明で、ごま油独特...
販売価格: ¥3,024
栗ごはんやデザートなど、和、洋、中問わずお使い頂けます...
販売価格: ¥2,246
梅の酸味を抜き、甘く炊き上げました。ほのかな梅の酸味がほどよく甘みとマッチしています。...
販売価格: ¥1,922
販売価格: ¥2,052
おそばに梅肉としそ油を加え、丹念に造り上げました。梅そばの豊かな味、香りをお楽しみ下さい。...
販売価格: ¥864
鱧を鮮度が良いうちに活〆にした後、骨切り加工をしています。...
販売価格: ¥3,564
栄養と美味を兼ねそなえた「日本生そば」。どうぞご賞味ください。...
販売価格: ¥172
品質を生順才に近づけた順才の商品です。天然緑の無着色。碗種、酢の物、和え物等に。...
販売価格: ¥1,404
鳥居茶屋は、京都は洛北の里、貴船の料理屋さんで、年間を通してお手軽な料理を提供し、夏は本格的な京料理...
兵庫県香住港で水揚げされた紅ズワイガニのかに味噌です。 そのまま食べますとまったりと蟹の味が広がりお...
販売価格: ¥1,836
京都白味噌で有名な石野味噌製で、手間暇かけておいしい白味噌で作った酢味噌で、京料理では広くお使いいた...
販売価格: ¥1,944
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