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京都の食材で代表的な生麸で、煎った粒状の玄米を混ぜ込んでいます。 香ばしい香りが口に広がり、煮物や鍋...
販売価格: ¥594
京都の代表的な生麸で、わさびを混ぜ込んでいます。ツンとしたわさびの香りが特徴です。鍋物やお吸い物、揚...
販売価格: ¥615
京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召...
独特の歯ざわりと食感が特徴で、食べておいしい蒲鉾です。朝食での一品や弁当、八寸、茶碗蒸しなど、幅広い...
販売価格: ¥1,825
梅の酸味を抜き、甘く炊き上げました。ほのかな梅の酸味がほどよく甘みとマッチしています。...
販売価格: ¥1,814
大変お安くお求め頂ける商品です。...
販売価格: ¥1,922
新鮮な中国産(タイ産)海老の胴体の殻をむき、サッとボイルして加熱してあります。大変使い易くなっており...
販売価格: ¥3,672
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を銀杏の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
販売価格: ¥972
渋皮つきの栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,024
栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています。...
販売価格: ¥3,132
笹の葉の表面に乾燥防止加工をしていますので、乾きにくいのが特徴です。山野から採取した収穫期の早い若い...
販売価格: ¥968
四季の演出にお使い下さい。笹は殺菌効果があり、保湿性に優れています。長さ20cm 幅4cm...
販売価格: ¥660
自家製のちまき麩を巻いて頂くのに丁度いいサイズになっております。また四季の演出にお使い下さい。...
販売価格: ¥2,970
生湯葉に有馬山椒を入れてしっくりと炊きあげました。朝食の小鉢や懐石料理の前菜、お弁当などいろいろな用...
販売価格: ¥2,052
柏の葉を色止めして青くしています。...
販売価格: ¥1,320
大判の引き上げ湯葉を1.5枚使って巻いています。京都ではよく焼き目を付けて炊きます。...
柚子を半分に割り、シロップでじっくりと炊き上げました。重詰めに入れたり、料理の一品としてお使いいただ...
販売価格: ¥4,968
ささがき牛蒡をすり身で止めて、油揚げで巻いています。...
販売価格: ¥2,376
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