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季節の花をかたちどった生麸で、菖蒲(あやめ)の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オール...
販売価格: ¥1,404
季節の花をかたちどった生麸で、桔梗の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズンの...
ご家庭でも使いやすい小袋サイズの登場です! お茶漬けにふりかけたり、揚げ衣としてお使いいただけます。...
販売価格: ¥1,706 ~ ¥18,144
精選した良質のごまを原料として、皮をむき、煎ってから丁寧に練った、100%純粋な練りごまです。...
販売価格: ¥1,706
そのままデザートに。また、ワイン煮、天ぷらなどでお召し上がりいただけます。...
販売価格: ¥1,134
太白胡麻油は、焙煎せずに生のごまを搾った白ごま油です。普通のごま油とはちがい、ほぼ透明で、ごま油独特...
販売価格: ¥3,024
大変お安くお求め頂ける商品です。...
販売価格: ¥2,030
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を紅葉の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
販売価格: ¥972
料理に彩を添える逸品。板状の生麩を銀杏の型に抜き、葉脈模様を一枚一枚丁寧に付け1〜2週間乾燥させた商...
柚子の皮を刻んで冷凍にしています。すぐに使えてたいへん便利です。...
販売価格: ¥734
金箔を少し荒めにしています。吸い物、天盛などにどうぞ。...
販売価格: ¥9,374
胡麻を磨いた「みがき胡麻」をじっくりとローストして煎りあげています。和え物にかけたり、お茶漬けに入れ...
販売価格: ¥1,965
海老のすり身...
販売価格: ¥1,814
兵庫県香住港で水揚げされた紅ズワイガニのかに味噌です。そのまま食べますとまったりと蟹の味が広がりお酒...
プリプリとした歯ごたえが一層食欲を増します...
販売価格: ¥1,026
若干の下味がついていますが、京料理の薄味にも対応できるように、一般に出回っているすり身より薄味に仕上...
刺身に金粉のイメージで振りかけてみたり、その他、食材のトッピング、盛り付けに使用したりと用途は様々。...
うに、卵、澱粉、みりん、酒精、調味料などで糸状にしてあります。天盛り、焼き物や、揚げ物など、さまざま...
販売価格: ¥1,458
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