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おうち時間が増えたこんな時代だからこそ。家庭で簡単に調理ができるプロ御用達のスイーツ用食材を集めてみました!おうちランチ会で、女子会で、お子さまのパーティーで。ぜひこの機会にお試しください!
豆乳クリームの旨みを生かしながら、「和」のクリームホイップに仕立てています。乳由来原料を一切使わず、...
販売価格: ¥1,015
動物性バター不使用、植物性の豆乳を使用。フルーツの味を一杯に混ぜ込んだ、大豆とドライフルーツのハーモ...
販売価格: ¥2,160
抹茶の豊かな風味が香る、みずみずしい食感の水ようかんがすぐに出来ます...
販売価格: ¥1,296
「チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠(まめまーじゅ)」は世界初の大豆でできたクリームチーズ様素材で...
販売価格: ¥799
京都宇治の抹茶を使用した生麩です。ほのかなお茶の香りがデザートにもおすすめの京生麩です。煮物、蒸し物...
販売価格: ¥615
ゼラチンよりもふわっとした仕上がり。従来の寒天でもない、とろ〜り食感のスイーツ用寒天です。...
販売価格: ¥4,752
生麸に道明寺粉を混ぜ込みました。ピンク色で春をイメージして作っています。生麸のもちもち感と道明寺粉で...
販売価格: ¥583
季節の花をかたちどった生麸で、菖蒲(あやめ)の花を形どっています。四季折々の種類がありますが、オール...
販売価格: ¥1,404
季節の草花をかたちどった生麸で、かえでの葉を形どっています。四季折々の種類がありますが、オールシーズ...
自然原料そのまま、栄養価も大変高く、古来より食べられてきました。揚げ物やワイン煮などで美味しくいただ...
販売価格: ¥2,926
国産小豆のこしあんを使用した、風味豊かな水ようかんの素です。水を入れてるだけで簡単に水ようかんができ...
販売価格: ¥1,188
ゼリーやプリンを冷凍保存しても、解凍後に離水せずしっとりとした食感を維持できるゲル化剤です。...
販売価格: ¥3,002
ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶だし、オードブルゼリーなどにご利用いただ...
販売価格: ¥4,644
デザートやお菓子の味を引き立てます。 生麸に付けてもおいしくなります。...
販売価格: ¥896
栗を蒸してペースト状にしています。八寸やお菓子の加工に適しています。...
販売価格: ¥3,672
そのままデザートに。また、ワイン煮、天ぷらなどでお召し上がりいただけます。...
販売価格: ¥1,134
京都の代表的な生麸で、かぼちゃを混ぜ込んでいます。鍋物やお吸い物、田楽味噌をぬって焼いても美味しく召...
桜の花を塩漬けにしています。ほんのりとした桜色に仕上がっていますので、蒸し物や吸い物に入れたときにも...
販売価格: ¥3,456
渋皮つきの栗をじっくりと炊き上げました。砂糖も上級の砂糖を使用しています...
販売価格: ¥3,045
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