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クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが...
販売価格: ¥5,724
とうもろこしをふんだんに使い「しんじょう」に致しました。夏メニューの前菜・八寸・オードブルなどにおす...
販売価格: ¥2,052
生姜をおろして冷凍にしています。来月よりこちらの商品は470円(税別)となります。...
販売価格: ¥918
わさびをおろして冷凍にしています。...
販売価格: ¥1,814
<p>三河伝統の旧式製法で作られたみりんをベースに造られた本みりんです。</p><p>どんな料理にも...
販売価格: ¥1,890
鱧を食べると精力がつくと言われるように、鱧にはビタミンAやカルシウム、ビタミンB2など豊富な栄養素が...
販売価格: ¥3,942
販売価格: ¥2,160
柔らかいお刺身湯葉を芯にし、しっかりとした平湯葉で巻き棒状にしました。お口に入れていただいた時の食感...
販売価格: ¥1,620
和食では、茶わん蒸しやソース用でご利用いただくことが多いフォアグラです。 安価かつ安定的に仕入れが...
販売価格: ¥11,016
<p>産地は福岡県と山口県の混合です。1本約130gの少し大きめの筍が1㎏真空パックになっております...
販売価格: ¥3,780
先附け、八寸、椀種、焼き物にご使用いただけます。...
販売価格: ¥1,296
素材そのまま100%無添加の中国産空豆ペーストです。ソースや流し物に最適です。...
販売価格: ¥864
<p><span style="background-color: rgb(255, 255, 25...
販売価格: ¥648
販売価格: ¥2,894
揚げ物などの衣として料理の色彩を引き立てます。海老などの天ぷらの衣としてお使い下さい。サクサクした食...
販売価格: ¥950
<p>かぼちゃを面取りして冷凍しました。カット・面取りしてありますのでそのまま煮物などにお使いいただ...
販売価格: ¥1,080
<p>料理に彩を添える逸品。板状の生麩を一枚一枚丁寧に梅の型に抜き、1〜2週間乾燥させた商品です。 ...
販売価格: ¥1,166
販売価格: ¥9,180
販売価格: ¥21,600
こちらは柿の甘味と柚子(皮)の爽やかさが調和された干し柿でございます。...
販売価格: ¥972
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